Vieiras Panko com Chutney verde Chile

Para 19 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 1g de gordura, e um total de 29 calorias. Esta receita serve 60. Uma mistura de migalhas de pão grosso, pimentões jalapeño, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 35%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Garoupa com Tomatillo-and-Green Chile Chutney, Bolos De Caranguejo Chile Verde Com Maionese Chile Verde, e Mango-Chile Chutney (Aam Chutney).

Instrucao

Bata os ingredientes do chutney no liquidificador, mexendo ocasionalmente para ajudar na mistura e transfira para uma tigela. Tempere o chutney com sal e pimenta e leve à geladeira, coberto, até ficar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Remova o músculo do lado das vieiras se ainda estiver preso. Seque as vieiras e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vieira

Bata os ovos e o leite em uma tigela rasa. Coloque panko em outra tigela rasa. Mergulhe vieiras, 1 de cada vez, na mistura de ovos e depois em panko, virando para revestir e transfira para uma bandeja.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Ovo

Leite

Mergulho

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo moderado até ficar quente, mas não fumar, depois cozinhe vieiras, 12 de cada vez, até ficar cozido e dourar (ajuste o calor, se necessário), cerca de 1 1/2 minutos de cada lado. Coloque as vieiras cozidas em 1 camada em uma grelha colocada em uma assadeira rasa. Entre os lotes, limpe cuidadosamente a frigideira com toalhas de papel e adicione mais óleo.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Oleo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Cozimento

Asse vieiras no meio do forno até aquecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Equipamento que você usará

Forno

Sirva vieiras cobertas com chutney.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

* Chutney pode ser feito 3 dias à frente e refrigerado, coberto. Antes de servir, tempere com sal e pimenta.* Vieiras podem ser revestidas com panko 4 horas à frente e refrigeradas, Cobertas. Panfry-los 1 hora à frente e manter à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vieira

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Asse antes de servir.

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko (migalhas de pão japonesas) ou migalhas de pão seco grosso 2grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco embalado, picado 2

para 3 chiles Serrano ou jalapeño, picados com sementes 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

suco de limão fresco, ou a gosto 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha picada 2Quilograma

60 pequenas vieiras do mar (cerca de 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coco em flocos adoçado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

bacon defumado em cubos grossos

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você poderia tentar La Crema rio russo Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.