Zuppa Di Pesce, Cioppino ou ensopado de peixe

Zuppa Di Pesce, Cioppino, ou ensopado de peixe pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 178 calorias, 21g de proteína, e 3G de gordura. Para $3.1 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 15. 8 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Uma mistura de anchovas, manjericão, vieiras e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Zuppa di pesce alla napoletana (ensopado de peixe ao estilo napolitano), Zuppa Di Pesce Sopa De Peixe, e Guisado De Peixe Cioppino.

Instrucao

Em uma panela, adicione 5 xícaras de água e conchas de camarão deixe ferver e cozinhe por 30 minutos.Enquanto isso, em uma panela grande, aqueça o óleo, adicione a cebola alho, anchovas, aipo, erva-doce, cenoura, batata e cogumelos refogados até ficarem translúcidos por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione vinho e ervas reduza o cozimento do vinho por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione couve, pode tomates, molho Worcestershire, raspas de limão, açafrão, sal e pimenta preta.Coe o estoque de cascas de camarão (descarte as cascas) adicionando água suficiente para fazer 4 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Prata Incomparável

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Acafrao

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Couve

Adicione ao pote fervendo 15 minutos.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os ingredientes restantes cozinhe por mais 10-15 minutos até que o peixe quase se desfaça.Verifique se há tempero adicionando mais sal e pimenta, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Doce De Polvo Brite

Decore com flocos de pimenta esmagados e salsa fresca.

Ingredientes que você precisará

Mafaldi Fresco Se Possível

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

anchovas (opcional)1

inteiro para presunto de corte 1Oreos Recheados Duplos

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)2Quilograma

tomates em cubos 142pimenta habenero

cenouras em cubos 113pimenta habenero

aipo em cubos 227pimenta habenero

amêijoas de bebê e suco 454pimenta habenero

filetes de tilápia (peixe de carne branca) ou filetes de Peixe-Gato de 1 lb (peixe de carne branca) ou filé de peixe de bacalhau de 1 lb (peixe de carne branca)1Oreos Recheados Duplos

sementes de coentro trituradas secas 1Oreos Recheados Duplos

Água Quente (100°F)142pimenta habenero

erva-doce fresca em cubos (finocchio ou anis)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mafaldi Fresco se possível 15camarão e veias

Mafaldi Fresco se possível 4

dentes de alho, picados 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

couve, picada áspera 1

limão, raspas de 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 227pimenta habenero

cebolas, picadas 1Oreos Recheados Duplos

orégano seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

batata em cubos 15camarão e veias

flocos de pimenta vermelha, a gosto 1apertar

acafrao 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 454pimenta habenero

1 abobrinha pequena, sem casca e picada 454pimenta habenero

frutos do mar, mistura (que vem congelada e consiste em polvo bebê, lula, camarão) (opcional)85pimenta habenero

cogumelos shiitake em cubos frescos 454pimenta habenero

Camarões, cascas de reserva descascadas e deveinadas para estocagem 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de camarão, de conchas de camarão ou 4 xícaras de água 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )1cp. queijo parmesão ralado

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você pode experimentar Santa Margherita Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.