Abóbora e Risoto de baunilha

Name: Abóbora e Risoto de baunilha
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Arroz Arborio ou arroz branco de grão médio; 2 (inverno) manteiga, mais 1 colher de sopa; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abóbora descascada em cubos (1 polegada de largura), cerca de 12 onças; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 2 (inverno) cebolinha fresca picada; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada (de 1 cebola); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado na hora; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 1 grande 1 fava de baunilha inteira, dividida; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Bebida Soy Dream (sabor original) ou leite

Abóbora e Risoto de baunilha podem ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 311 calorias, 7g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita sem glúten serve 6 e custa $2.44 por porção. 80 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Uma mistura de arroz arborio, sal, fava de baunilha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É um razoar receita para os fãs de comida mediterrânea. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 63%. Esta pontuação é boa. Tentar Abóbora e Risoto de baunilha, Risoto De Abóbora, e Risoto De Abóbora para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma panela média, aqueça o caldo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Corte a fava de baunilha ao meio longitudinalmente. Raspe as sementes e adicione-as, e o feijão, ao caldo. Quando o caldo chega a ferver, reduza o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Fava De Baunilha Inteira, Dividida

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Adicione a abóbora ao caldo fervendo e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Usando uma escumadeira, remova a abóbora para um acompanhamento. Abaixe o fogo no caldo para muito baixo e cubra para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Cranberries Secas Ou Cerejas Secas Picadas Ou Uma Mistura De Ambos

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Enquanto isso, em uma panela grande e pesada, derreta 2 colheres de sopa da manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a cebola e refogue até ficar macia, mas não marrom, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o arroz e mexa para cobrir com a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Adicione o vinho e cozinhe até que o vinho tenha evaporado quase completamente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 1/2 xícara do caldo fervendo e mexa até absorver quase completamente, cerca de 2 minutos. Continue cozinhando o arroz, adicionando o caldo 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre e permitindo que cada adição do caldo absorva antes de adicionar o próximo, até que o arroz esteja macio, mas ainda firme à mordida e a mistura seja cremosa, cerca de 20 minutos no total. Descarte a fava de baunilha. Desligue o fogo. Misture delicadamente a abóbora, o Parmesão, a colher de sopa restante de manteiga e sal.

Ingredientes que você precisará

Cranberries Secas Ou Cerejas Secas Picadas Ou Uma Mistura De Ambos

1 Fava De Baunilha Inteira, Dividida

Molho De Tomate Hunt's®