Ale-sanduíche de costela curta refogada com rábano e legumes em conserva

Uma porção contém 368 calorias, 8g de proteína, e 7g de gordura. Para $2.46 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem sementes de coentro, bulbo de erva-doce, anis estrelado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Tentar Massa de costela curta refogada com molho de Creme de rábano, Costelas curtas refogadas balsâmicas com purê de rábano, e Cerveja Japonesa Refogada Costelas Curtas E Raiz De Lótus Em Conserva para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de molho, misture vinagre, água, açúcar, sementes de erva-doce, sementes de coentro, pimenta, anis estrelado e sal. Deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Pão Ralado, Alguns Punhados

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Pimenta Escocesa Picada

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Retire do fogo e despeje o líquido em uma tigela à prova de calor.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione o bulbo de erva-doce, as cenouras e o rabanete daikon. Mexa para combinar, deixe esfriar descoberto, cerca de 2 horas. Depois de esfriar, pode ser refrigerado e mantido na geladeira por cerca de 2 semanas.Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Ingredientes que você precisará

Rabanete Daikon

Bulbo De Erva-doce

Gordura De Porco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Adicione o óleo a uma frigideira grande à prova de ferro fundido ou forno colocada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Adicione as costelas curtas, o lado carnudo para baixo e sele-as bem.

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Retire a carne da frigideira e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a cenoura picada, a cebola e o alho à mesma frigideira e cozinhe, mexendo sempre até caramelizar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a cerveja à panela para deglaze.

Ingredientes que você precisará

Cerveja

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Coloque a carne de volta na frigideira e adicione o alecrim, sal e pimenta. Cubra a frigideira e transfira para o forno para Refogar, cerca de 2 horas até o garfo ficar macio e cair do osso. Mova a carne para uma tábua de cortar para esfriar um pouco. Deixe o forno ligado.Desnate a gordura do líquido refogado e, em seguida, coe cerca de 1 xícara em uma tigela pequena, descartando sólidos. Se houver menos de 1 xícara, adicione um pouco de água.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Adicione o rábano à tigela e bata até incorporar bem.

Ingredientes que você precisará

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Corte a baguete transversalmente em 4 pedaços iguais e, em seguida, corte cada um ao meio longitudinalmente para criar tops e fundos para os sanduíches.

Ingredientes que você precisará

Baguete

Retire um pouco do pão do estilo de canoa superior se parecer que há muito pão.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Coloque as partes superiores e inferiores em uma assadeira cortada com o lado para cima.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Pincele generosamente as metades inferiores com a mistura de rábano. Puxe a carne dos ossos e rasgue-a em pedaços grandes, descartando qualquer tecido conjuntivo. Distribua a carne uniformemente sobre os quatro fundos da baguete.

Ingredientes que você precisará

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Baguete

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque o queijo em cima da carne em todos os 4 sanduíches.

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transfira a bandeja com as partes inferiores e superiores da baguete para o forno ainda quente.

Ingredientes que você precisará

Baguete

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Retire a bandeja quando o queijo começar a derreter e o pão ficar um pouco torrado.

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Pincele mais molho de rábano no topo das baguetes. Cubra com os legumes em conserva. Feche o sanduíche e corte ao meio.

Ingredientes que você precisará

Molho De Rábano

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Baguete

Sirva quente.

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Tabua

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Camarão Salteado

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

brown ale 1

baguette baguette 1Oreos Recheados Duplos

pimenta preta 12 colheres de chá de alho em pó

pimenta chipotle picada grosseiramente 1

cenoura, cenoura picada, picada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura, descascada e cortada em palitos de fósforo 4

queijo cheddar em fatias grossas, conforme necessário, pedaços de queijo cheddar em fatias grossas, conforme necessário 12 colheres de chá de alho em pó

sementes de coentro 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

rabanete daikon descascado cortado em palitos de fósforo 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

bulbo de erva-doce, com núcleo e cortado em lascas finas 1Oreos Recheados Duplos

pão ralado, alguns punhados 2cravo

alho, picado 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

rábano preparado 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1

cebola, cebola picada, picada 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta recém-esmagada 2ramo

raminhos de alecrim alecrim 1Oreos Recheados Duplos

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 6(mequite, nogueira ou amieiro)

Costelas curtas de 3 polegadas costelas curtas de 3 polegadas 3

anis de estrela inteira anis de estrela inteira 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão, opcional 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne podem ser combinadas com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Flora Springs Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.