Anéis de cebola vermelha
Red Onion Rings é um aperitivo que serve 2 pessoas. Uma porção contém 189 calorias , 4g de proteína e 15g de gordura . Por 31 centavos por porção , esta receita cobre 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 3 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de leitelho, cebola, clara de ovo e alguns outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana . Com uma pontuação colherada de 20% , este prato não é tão bom. Anéis de cebola com pimentão vermelho , bolo de carne para churrasco com batatas creme fraiche, ervilhas marrons com chalotas e anéis de cebola vermelha e como espiralizar uma cebola e “anéis” de cebola saudáveis são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Corte a cebola em 1/4 pol. fatias; separe em anéis. Em uma tigela rasa, misture 2 colheres de sopa de farinha, clara de ovo, leitelho, sal e pimenta caiena até misturar bem. Cubra os anéis de cebola com a farinha restante e mergulhe na mistura de leitelho.
Em uma frigideira elétrica ou fritadeira, aqueça o óleo a 375°. Frite os anéis de cebola, alguns de cada vez, por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Espumante e Espumante Rosé são ótimas opções para Onion Rings. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O La Marca Prosecco com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.
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La Marca Prosecco
Este vinho espumante apresenta uma cor palha dourada pálida. As bolhas são totalmente texturizadas e persistentes. No nariz o vinho traz frutas cítricas frescas com notas de mel e flores brancas. O sabor é fresco e limpo, com citrinos maduros, limão, maçã verde e toques de toranja, mineralidade e alguma tosta. O final é leve, refrescante e crocante. Sirva sempre La Marca Prosecco gelado entre 46-50°F. Um versátil vinho espumante italiano, o La Marca Prosecco pode ser servido em taças de espumante ou taças de vinho branco. Uma garrafa cheia serve aproximadamente de 5 a 7 copos. Depois de servir a primeira rodada, feche a garrafa aberta com uma rolha para manter o vinho restante fresco e efervescente e mantenha o vinho resfriado a 46-50°F. Um frasco aberto deve durar cerca de 3-4 horas com o fecho do frasco.