Andouille Cornbread Recheado Codorna, Molho De Olho Vermelho

Andouille Cornbread recheado codorna, molho de olho vermelho pode ser apenas o molho que você está procurando. Uma porção contém 582 calorias, 34g de proteína, e 32G de gordura. Para $4.89 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma mistura de gengibre em pó, cebola, batatas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Esta receita é típica da culinária do Sul. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Andouille-lombo de porco recheado assado com molho de panela, Codorna em molho de cogumelos, e Cornbread-Andouille Recheio para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o recheio: em uma panela em fogo alto, adicione o óleo e deixe aquecer. Em seguida, reduza o fogo e adicione o andouille e o alho, aquecendo por 2 minutos, mexendo por toda parte. Uma vez aquecido, adicione o caldo, ervas, gengibre em pó e sal e pimenta a gosto e aqueça novamente por 2 minutos. Uma vez aquecido, retire e adicione ao pão de milho e dobre todos os ingredientes juntos. Deixe descansar ou descansar por 20 minutos antes de encher a codorna. Isso permitirá que todos os ingredientes floresçam juntos, criando o recheio.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Gengibre Em Pó

Cerca De 1,5C De Roux Escuro. Quanto Mais Escuro, Melhor. Só Tome Cuidado Para Não Queimar.

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Codorniz

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para o molho de olhos vermelhos: em uma panela pequena, aqueça a manteiga até derreter e, em seguida, adicione as cebolas e cozinhe até amolecer, 2 a 3 minutos. Assim que as cebolas estiverem cozidas, adicione o tasso e deixe as cebolas e o tasso se misturarem por 2 minutos. Em seguida, adicione o café e deixe o líquido reduzir pela metade em volume. Uma vez que o café tenha reduzido, adicione o caldo e a salsa, reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver por 10 a 12 minutos. Uma vez terminado, mantenha quente até servir.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Para a codorna: Pré-aqueça o forno a 375 graus F. para encher e cozinhar a codorna, divida o recheio em 4 porções e, em seguida, preencha cada cavidade de codorna. Depois de Recheado, esfregue o exterior dos pássaros com a manteiga e polvilhe com sal e pimenta. Em seguida, asse por 16 a 18 minutos (ou frite em óleo pré-aquecido de 375 graus por 4 minutos), garantindo que o recheio seja aquecido acima de 165 graus. Depois de cozido, retire do forno e descanse a codorna enquanto chapeia o restante dos ingredientes.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Codorniz

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Para o prato, porção Quarto das batatas para o centro de um prato, em seguida, adicione Bruxelas ao lado das batatas, em seguida, cubra as batatas com uma codorna e terminar com o molho preparado.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Codorniz

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

andouille em cubos 24

couve de Bruxelas refogada pela metade, para servir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Chantilly adicional e raspas de chocolate, opcional 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão de milho triturado ou puré 11 colher de sopa de orégano seco

salsa fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

estragão fresco picado 11 colher de sopa de orégano seco

tomilho fresco picado 1Oreos Recheados Duplos

molho de limão e pimenta 1Oreos Recheados Duplos

gengibre em pó 11 colher de sopa de orégano seco

óleo de semente de uva 4camarão e veias

Sal e pimenta moída 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

presunto Tasso em cubos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

purê de batatas, para servir 4

codorna inteira 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada 11 colher de sopa de orégano seco

manteiga sem sal, à temperatura ambiente 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

unidade populacional de vitela

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O pão de milho funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar relaxar Riesling. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 10 dólares por garrafa.