Arroz selvagem, noz-pecã e salada de Cranberry
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente arroz selvagem, noz-pecã e salada de Cranberry. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 15g de gordura, e um total de 320 calorias. Para $1.18 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Vá até a loja e pegue chalota, folhas de salsa, raspas de laranja e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Arroz Selvagem Cranberry Pecan Salad, Frango Cremoso E Cranberry-Arroz Selvagem Pecan, e Cranberry, Damasco e Pecan arroz selvagem Pilaf (gf + Vegan).
Instrucao
Coloque o arroz em uma peneira de malha fina e enxágüe com água corrente fria para lavar qualquer poeira ou sujeira.
Coloque o arroz e a água medida em uma panela média e deixe ferver em fogo alto. Cubra com uma tampa apertada e reduza o fogo para baixo. Cozinhe sem ser perturbado até que o arroz absorva a maior parte da água e os grãos inchem (alguns podem se separar para revelar sua medula branca), cerca de 30 a 60 minutos. (Em geral, quanto mais longos e escuros são os grãos de arroz, mais tempo eles precisam cozinhar.)Se algum líquido permanecer depois que o arroz estiver pronto, escorra o arroz por uma peneira. Devolva-o à panela, fluff com um garfo e cozinhe, descoberto, em fogo baixo para deixar qualquer excesso de líquido evaporar, cerca de 1 minuto.
Transfira o arroz para uma tigela grande e não reativa.
Adicione as nozes, cranberries e salsa. Revise o molho, regue-o sobre a mistura de arroz e misture para combinar. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário. Leve à geladeira até esfriar completamente e os sabores se fundiram, pelo menos 1 hora.