Assado De Costela Em Pé Com Pêra-Receita De Esmalte De Conhaque

O assado de costela em pé com receita de esmalte de Pêra-conhaque é um sem glúten e primal prato. Esta receita faz 4 porções com 1814 calorias, 79g de proteína, e 157g de gordura um. Para $12.28 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 4 horas. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Vá até a loja e pegue o caldo de carne, até 4 folhas de sálvia, conhaque de Pêra e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as peras, você pode seguir este prato principal com o Crepes de figos e peras como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é boa. Tentar Receita De Assado De Costela Em Pé, Assado de costela em pé com receita de Jus, e Assado De Costela Em Pé para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 93°. tempere o assado generosamente com sal e pimenta, coloque-o em uma assadeira dentro de uma assadeira grande e asse por 3 horas.Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio e refogue as chalotas até ficarem translúcidas, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Adicione as peras, mexa bem para revestir e refogue por 10-12 minutos ou até amolecer.Deglaze com o caldo de carne, adicione o conhaque de pêra, tempere com sal e pimenta, reduza o fogo e cozinhe até reduzir pela metade, retire do fogo para ficar em pé e engrossar.Depois que o assado estiver no forno por 3 horas, verifique a temperatura — no segundo em que atinge 49°, retire-o, esmalte levemente e deixe descansar, coberto levemente com papel alumínio, por 30 minutos. Nos últimos 10 minutos de descanso, coloque o forno em550.retorne o assado ao forno e cozinhe por 8-10 minutos ou até formar uma crosta crocante por fora.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Páprica Picante, Defumada Se Possível

2 Pitadas De Cravo Moído

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retire o assado, pincele generosamente com esmalte e descanse por mais 15 minutos. Corte e sirva com o esmalte extra.Mais assados em Food Republic:mel e cidra assado Perna De Cordeiro

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro