Atum com crosta de gergelim e fritura Teriyaki

Atum com crosta de gergelim e fritura Teriyaki
A receita de Atum com crosta de gergelim com refogado Teriyaki pode satisfazer seu desejo japonês em aproximadamente 45 minutos. Este prato principal tem 570 calorias, 49g de proteína, e 22g de gordura por porção. Para $8.49 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Vá até a loja e pegue o molho frito teriyaki, o óleo de gergelim, o repolho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as sementes de gergelim, você pode seguir este prato principal com o Pão De Banana De Gergelim como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é ótima. Tentar Rápido 10 Minutos Camarão Teriyaki Refogado, Sesame Steak Stir Fry, e Atum com crosta de gergelim e abacate com macarrão picante de abobrinha de gergelim para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Combine as sementes de gergelim em um prato; cubra uniformemente os dois lados dos bifes de atum.
Ingredientes que você precisará
GergelimGergelim
Bife De AtumBife De Atum
2
Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo alto até ficar muito quente. Sear atum 1 minuto por lado para raro, 3 minutos por lado para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
AtumAtum
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
3
Retire do fogo e reserve.
4
Aqueça o óleo de gergelim em uma wok ou panela grande em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
óleo De Sésamoóleo De Sésamo
Equipamento que você usará
PanelaPanela
FrigideiraFrigideira
5
Adicione os legumes e frite cerca de 2 minutos ou apenas até ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
VegetalVegetal
6
Adicione o molho Teriyaki a gosto.
Ingredientes que você precisará
Mexa O Molho FritoMexa O Molho Frito
7
Corte os bifes de atum ao meio e sirva com arroz e legumes teriyaki.
Ingredientes que você precisará
Bife De AtumBife De Atum
VegetalVegetal
ArrozArroz
8
Regue com molho de pimenta doce.
Ingredientes que você precisará
Molho De Pimentão DoceMolho De Pimentão Doce

Equipamento

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar Grgich Hills Estate Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 47 dólares por garrafa.
Grgich Hills Estate Merlot
Grgich Hills Estate Merlot
Um Merlot de clima frio com sabores de frutas brilhantes e acidez agradável da boca dos vinhedos de Grgich Hills no sul do Vale de Napa, cultivado sem fertilizantes artificiais, pesticidas ou herbicidas. Com aromas maravilhosamente complexos de cranberries, cedro e avelãs torradas, este vinho é o parceiro perfeito com filé mignon, rack de cordeiro ou porco assado.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde100
Revista