Baekeoffe (Ensopado De Carne Da Alsácia)

Name: Baekeoffe (Ensopado De Carne Da Alsácia)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gordura de porco; 454 pimenta habenero carne desossada ombro assado, aparado e cortado em cubos de 2 polegadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 polegada) cenoura fatiada; 2 dentes de alho, cortados ao meio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró em fatias finas (cerca de 1 grande); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola em fatias finas; 10 salsinha; 454 pimenta habenero batatas vermelhas, esquartejadas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Riesling ou outro vinho branco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal kosher ou marinho, dividido; 12 raminhos de tomilho; 340 pimenta habenero bife de lâmina de porco, desossado, aparado e cortado em pedaços de 2 polegadas

Baekeoffe (ensopado de carne da Alsácia) é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 6 e custa US $2,99 por porção. Uma porção contém 380 calorias, 37g de proteína, e 8G de gordura. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue raminhos de tomilho, assado de ombro de carne, caules de salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é boa. Tentar Bacheofe (ensopado de carne e vegetais da Alsácia), Guisado de carne Alastiana de Andre, e Ensopado de carne e batata do sudoeste para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela grande e não reativa.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o tomilho, salsa, cravo, louro e alho em uma camada dupla de gaze para formar um buquê garni. Reúna as bordas da gaze; amarre com segurança.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Gordura De Porco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Água Adicional

Adicione bouquet garni, vinho, 1/2 colher de chá de sal e pimenta à tigela. Jogue bem para revestir. Leve à geladeira por 8 a 24 horas, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque um terço das batatas em uma caçarola de 3 quartos revestida com spray de cozinha. Cubra com metade da mistura de carne e polvilhe com 1/4 colher de chá de sal. Repita as camadas com um terço das batatas, 1/4 colher de chá de sal e a mistura restante de carne. Cubra com as batatas restantes e polvilhe com 1/2 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Despeje qualquer marinada restante (incluindo o buquê garni) sobre a mistura de carne. Cubra e leve ao forno a 375 por 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire o buquê garni e descarte.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Nota de vinho: um prato como este prova que as carnes vermelhas não devem ser o território exclusivo dos vinhos tintos. Experimente um Reisling seco e poderoso da Alsácia de Domaine Trimbach ($15).

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)