Bananas Foster
Você nunca pode ter muitas receitas crioulas,então dê uma chance às Bananas Foster. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 15g de gordura, e um total de 443 calorias. Para 98 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e fodmap amigável dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Funciona bem como uma sobremesa. Vá até a loja e pegue Licor de banana, banana, canela em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 18%, o que não é tão espetacular. Tentar Bananas Foster (bananas Flambé), Bananas Foster II, e Bananas Foster para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo.
Adicione o açúcar mascavo e mexa até que o açúcar se dissolva completamente, cerca de 2 minutos.
Coloque as bananas na panela e cozinhe dos dois lados até ficarem levemente macias e começarem a dourar, cerca de 3 minutos.
Retire a panela do fogo e adicione o licor de banana e depois o rum e a canela. Incline a panela levemente e acenda cuidadosamente o álcool com uma longa partida de cozinha ou isqueiro de cozinha para flambe.
Coloque a panela de volta no fogo e agite-a para frente e para trás regando as bananas, até que a chama se apague.
Divida o sorvete entre as tigelas de sobremesa. Levante delicadamente as bananas da panela e coloque 2 pedaços no sorvete. Coloque o molho sobre o sorvete e sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc
Cajun funciona muito bem com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. O D'Alfonso-Curran Albarino com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.
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DAlfonsoCurran Albarino
Notas de paladar limpo e expressivo, este varietal Branco Espanhol apresenta pêra madura, melão e madressilva com notas de maçapão e canela. Lindamente estruturado com textura rica e taninos firmes, este Albariño é perfeitamente equilibrado, embora seu acabamento longo e nítido. Combine com ostras, caranguejo fresco ou camarão, amêijoas cozidas no vapor, peixe grelhado, salada de beterraba e burrata, risoto, sushi e ceviche.