Beringela siciliana, pinhão e passas fusilli

Name: Beringela siciliana, pinhão e passas fusilli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 ( beringelas) cebola vermelha, finamente fatiada; 2 dentes de alho, finamente fatiados; 1 pequeno pimenta vermelha seca, picada; 1 punhado orégano ou manjerona, picados grosseiramente; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente beringelas, cortadas em cubos de 2½ cm / 1in; 50 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 4 grande tomates picados; 2 (pode ser ou desnatado) puré de tomate; 2 (inverno) alcaparras para bebês, enxaguadas, drenadas e picadas; 2 (inverno) vinagre de vinho tinto de boa qualidade; 400 Nozes do tipo que você quiser (picadas) fusilli; 1 pequeno punhado hortelã, picada grosseiramente; 50 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pinhões, torrados; 1 WES E Artes da Língua Inglesa ricota envelhecida ou queijo vegetariano estilo parmesão (experimente Bookhams não apenas um queijo de macarrão), para servir

Beringela siciliana, pinhão e passas fusilli é um prato principal que serve 4. Para $2.9 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 25g de gordura, e um total de 729 calorias. Uma mistura de orégano, purê de tomate, ricota envelhecida e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 89 diria que atingiu o local. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 98%, o que é excelente. Tentar Berinjela siciliana e pinhão Caponata, Espargos de passas e pinhões, e Raisin and Pine Nut Agrodolce para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela pesada, aqueça colheres de sopa de óleo e cozinhe delicadamente a cebola, o alho e a pimenta até ficarem macios com metade do orégano.

Ingredientes que você precisará

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Enquanto isso, aqueça 3-4 colheres de sopa de óleo em outra frigideira e comece a dourar as beringelas. Depois de cozido, adicione à mistura de cebola. Frite as passas em outra colher de sopa de óleo e, quando tiverem inchado, adicione à mistura de beringela.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os tomates, puros e o resto do orégano. Cozinhe em fogo médio por 15-20 minutos para que todos os sabores se juntem.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Por fim, adicione as alcaparras e o vinagre e deixe em fogo baixo enquanto cozinha o macarrão em bastante água fervente com sal. Se a mistura ficar muito grossa, adicione 100ml de água. Misture o macarrão com o molho de berinjela e polvilhe com hortelã fresca e pinhões.

Ingredientes que você precisará

Hortelã Fresca