Beringelas grelhadas com molho de gergelim

Name: Beringelas grelhadas com molho de gergelim
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande beringelas, cortadas em fatias de 2 cm; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 250 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. iogurte grego integral; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada pasta tahini; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, esmagado; 1 suco limão; 1 punhado coentro picado, salsa e hortelã, além de folhas extras para servir

Beringelas grelhadas com molho de gergelim leva ao redor 30 minutos do começo ao fim. Esta receita faz 6 porções com 150 calorias, 7g de proteína, e 9g de gordura um. Para $1.01 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da BBC Good Food requer beringelas, coentro, iogurte grego gordo e pasta de tahine. 77 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Algumas pessoas realmente gostaram deste acompanhamento. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Com uma colher pontuação de 40%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Beringelas Grelhadas Com Queijo Feta, Hortelã E Pimenta, Molho Sésamo, e Molho De Gergelim E Gengibre.