Berinjela Bruschetta Com Tomate E Manjericão

Name: Berinjela Bruschetta Com Tomate E Manjericão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão embaladas, grosseiramente trituradas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 polegada Dezesseis de pão do país; 397 pimenta habenero tomates de ameixa italianos descascados, escorridos e picados finamente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada; 907 pimenta habenero 1 tora de queijo de cabra; 4 dentes de alho, picados; 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem

A Receita Berinjela Bruschetta com tomate e manjericão está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um ótimo vegetariano opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 8 e custa 72 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 14g de gordura, e um total de 167 calorias. Nem muita gente gostou muito dessa obra. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue tomates enlatados, berinjelas, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bruschetta com tomate e manjericão, Tomate E Manjericão Bruschetta, e Tomate Basil Bruschetta.

Instrucao

Usando um descascador de legumes, remova 1 tira longitudinalmente da pele dos lados opostos de cada berinjela. Corte as berinjelas transversalmente com 1/4 de polegada de espessura. Empilhe várias fatias e corte-as em palitos de fósforo de 1/4 de polegada; repita com a berinjela restante.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Descascador

Transfira a berinjela para uma peneira, polvilhe generosamente com sal e misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Deixe escorrer por pelo menos 30 minutos. Aperte punhados da berinjela para extrair os sucos amargos.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Café Quente E Forte

Aqueça 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa do azeite em uma frigideira grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a berinjela e jogue-a rapidamente para revestir com óleo. Reduza o fogo para moderar, adicione o alho e a pimenta vermelha esmagada e tempere com pimenta preta. Cozinhe, mexendo, até que a berinjela comece a amolecer, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Alho Goya®

Afinar-

Adicione 3 colheres de sopa do manjericão e cozinhe até murchar.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Adicione metade dos tomates e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo, até que o líquido tenha evaporado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Adicione os tomates restantes e cozinhe até engrossar, cerca de 15 minutos a mais. tempere com sal e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Enquanto isso, Pré-aqueça uma grelha ou frango. pincele o pão dos dois lados com as 2 colheres de sopa restantes de azeite. Grelhe ou grelhe o pão até ficar levemente carbonizado. Coloque a berinjela no pão grelhado, cubra com as 1 colher de sopa restantes de manjericão e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)