Bierocks

Bierocks
Bierocks pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 12. Para 58 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 254 calorias, 12g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue pimenta, sal, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 31%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Bierocks, Kraut Bierocks, e Fácil Bierocks para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para preparar o recheio, cozinhe a cebola e o peru em uma frigideira grande e antiaderente revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto até que o peru esteja dourado, mexendo para desmoronar.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
Turquia InteiraTurquia Inteira
CebolaCebola
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
2
Adicione o repolho; cozinhe até o repolho murchar, mexendo sempre. Junte a pimenta e 1/4 colher de chá de sal. Cubra e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
RepolhoRepolho
PimentaPimenta
SalSal
3
Para preparar a massa, dissolva o açúcar e o fermento em água morna em uma tigela grande; deixe repousar 5 minutos. Misture o leite, o óleo, 3/4 colher de chá de sal e os ovos. Coloque levemente a farinha em xícaras de medição secas; nivele com uma faca.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
AcucarAcucar
AguaAgua
LeveduraLevedura
OvoOvo
LeiteLeite
SalSal
OleoOleo
Equipamento que você usará
Copo De MediçãoCopo De Medição
FacaFaca
TigelaTigela
4
Adicione 3 1/2 xícaras de farinha à mistura de fermento e mexa para formar uma massa macia. Vire a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Sove até ficar homogêneo e elástico( cerca de 8 minutos); adicione o suficiente da farinha restante, 1 colher de sopa de cada vez, para evitar que a massa grude nas mãos (a massa ficará pegajosa).
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
LeveduraLevedura
5
Coloque a massa em uma tigela grande revestida com spray de cozinha, virando para cobrir. Cubra e deixe crescer em um local quente (85), livre de rascunhos, 1 hora ou até dobrar de tamanho. (Pressione suavemente dois dedos na massa. Se o recuo permanecer, a massa aumentou o suficiente.) Bata a massa para baixo; cubra e deixe descansar 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
MassaMassa
SocoSoco
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Divida a massa ao meio.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
7
Enrole cada metade em um retângulo de 10 1/2 x 7 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada.
Ingredientes que você precisará
RolarRolar
8
Corte cada retângulo em quadrados de 6 (3 1/2 polegadas). Trabalhando com 1 porção de cada vez (cubra a massa restante para evitar a secagem), coloque cerca de 1/4 de xícara no centro de cada porção e traga 2 cantos opostos para o centro, beliscando pontos para selar. Traga os 2 cantos restantes para o centro, beliscando pontos para selar. Aperte 4 bordas juntas para selar.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
9
Coloque os bierocks, costure os lados para baixo, em uma assadeira grande coberta com papel manteiga. Cubra e deixe crescer por 20 minutos.
Equipamento que você usará
Papel ManteigaPapel Manteiga
AssadeiraAssadeira
10
Pré-aqueça o forno a 37
Equipamento que você usará
FornoForno
11
Descubra bierocks.
12
Asse a 375 por 15 minutos ou até que os bierocks estejam dourados na parte inferior e pareçam ocos quando tocados.
Equipamento que você usará
FornoForno
13
Remova os bierocks da panela e deixe esfriar nas grades.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
14
Nota: para congelar, esfriar completamente e embrulhar individualmente em papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
15
Coloque bierocks embrulhados em um saco plástico resistente com zíper; congelar por até 3 meses. Para reaquecer, descongele na geladeira.
Equipamento que você usará
Sacos ZiplocSacos Ziploc
16
Coloque bierocks embrulhados em papel alumínio em um forno pré-aquecido 350 por 15 minutos.
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
FornoForno
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