Bife de Nova York com cogumelos Clamshell

Name: Bife de Nova York com cogumelos Clamshell
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 azeitonas recheadas com pimiento; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de limão e pimenta; 1 1 libra de abobrinha, sal kosher, dividido; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com sódio reduzido; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos clamshell*, extremidades aparadas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Mostarda quente chinesa; 1 1 libra de abobrinha, pimenta, dividida; 3 (inverno) chalotas picadas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Bife de tira de Nova York, gordura aparada, fatiada diagonalmente 1/4 dentro. grosso; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de agrião

Precisa de um prato principal sem glúten? Bife de Nova York com cogumelos Clamshell pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $1,92 Por porção. Uma porção contém 263 calorias, 17g de proteína, e 20g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem manteiga, Caldo de galinha, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É perfeito para valentin day. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Bife de Nova York com cogumelos Clamshell, Bife De Nova York Com Cogumelos, e Bife de Nova York com cogumelos de Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Pat bife seco; polvilhe com 1/2 colher de chá. cada sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe o bife, virando uma vez, até dourar, mas ainda rosa no centro, cerca de 3 minutos no total. Arrume o bife em pratos.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione a manteiga, os cogumelos, o alho e as chalotas à panela e cozinhe até começar a dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Chalota Ralada Ou Picada

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o caldo e restante 1/2 colher de chá. cada sal e pimenta. Cozinhe até que a maior parte do líquido evapore, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Colher cogumelos sobre bife. Dollop cada pedaço de bife com cerca de 1/8 colher de chá. mostarda e polvilhe pratos com agrião.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

* Encontre cogumelos clamshell em mercearias bem abastecidas.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

2 azeitonas recheadas com pimiento 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de limão e pimenta 11 libra de abobrinha,

sal kosher, dividido 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com sódio reduzido 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos clamshell*, extremidades aparadas 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Mostarda quente chinesa 11 libra de abobrinha,

pimenta, dividida 3(inverno)

chalotas picadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Bife de tira de Nova York, gordura aparada, fatiada diagonalmente 1/4 dentro. grosso 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de agrião

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vinho Merlot Miranda Lambert County Road com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.

Miranda Lambert County Road Merlot Wine

Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado do equilíbrio certo de poder e sutileza que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.