Bife grelhado e salada de pêssego

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Bife grelhado e salada de pêssego. Para $4.6 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 528 calorias, 32g de proteína, e 40g de gordura. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem pêssegos, estragão, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada de pêssego grelhada com molho de cominho de pêssego, Bife de flanco grelhado em conserva com molho de pêssego e tomate, e Spice esfregou peito de pato grelhado com salada de pêssego grelhado e queijo de cabra para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite e o alecrim em uma panela pequena em fogo baixo, 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Seque o bife, tempere com sal e pimenta do reino e coloque em uma panela de vidro rasa.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje 1 xícara do óleo infundido sobre o bife; cubra e leve à geladeira por 3 horas, virando o bife ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

óleo Infundido

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Retire da geladeira cerca de 45 minutos antes de cozinhar.

Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto até ficar muito quente. Tempere o bife com sal e pimenta do reino e grelhe 5 minutos de cada lado para médio raro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire para uma tábua e deixe descansar 10 minutos antes de cortar.

Equipamento que você usará

Tabua

Bata metade do queijo azul com o creme de leite, suco de limão, vinagre e caiena em uma tigela até ficar homogêneo. Dobre a cebolinha; cubra e leve à geladeira até ficar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pincele o lado cortado dos pêssegos com o restante 1/4 xícara de óleo infundido.

Ingredientes que você precisará

óleo Infundido

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Aqueça a assadeira em fogo médio-alto. Grelhe os pêssegos, corte o lado para baixo, 3 minutos. Vire e grelhe o outro lado 1 minuto para amolecer.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire e corte em fatias. Misture as verduras e as ervas em uma tigela grande e divida entre os pratos. Cubra com o bife e os pêssegos; regue com o molho e cubra com o queijo azul restante. Tempere com pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Verde

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Fotografia de David Malosh

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tabua

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 227pimenta habenero

queijo azul, desintegrado 1apertar

Pitada de pimenta caiena 3Crosta: migalhas de biscoito graham

manjericão fresco em fatias finas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha fresca picada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cebolinha fresca picada 12 colheres de chá de alho em pó

estragão fresco picado 85pimenta habenero

copos mesclun greens (sobre 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 12 colheres de chá de alho em pó

sumo de limão fresco 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 2

pêssegos, cortados ao meio e sem caroço 12 colheres de chá de alho em pó

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 3ramo

carneiro desossado, cortado em cubos de 3 a 4 polegadas - ou substitua por paleta de cordeiro desossada 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 340pimenta habenero

New York strip steak

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Hino Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wine com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.