Bife quente e salada de batata
Bife quente e salada de batata pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 333 calorias, 30g de proteína, e 11g de gordura. Para $5.12 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 27 minutos. É perfeito para O Quarto De Julho. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de mostarda dijon, bife de lombo de carne, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 86%. Receitas semelhantes são Bife De Atum Com Batata Nova Quente, Chouriço E Salada De Tomate, Bife Fatiado, Cogumelos E Cebolinha Com Batata Dijon Quente, e Bife quente e salada de queijo azul.
Instrucao
Coloque as batatas em uma panela e encha com água suficiente para cobrir. Deixe ferver e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 10 minutos.
Escorra e cubra para se aquecer.
Pré-aqueça o forno para grelhar ou pré-aqueça uma grelha para fogo médio-alto. Tempere os dois lados do bife com sal e pimenta. Grelhe ou grelhe bifes por 6 a 8 minutos por lado, ou para o cozimento desejado.
Enquanto isso, misture o óleo, o vinagre, a mostarda e o estragão para se vestir; tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
Divida verduras, tomates e chalotas entre 4 pratos.
Corte as batatas quentes e com casca em quartos; corte o bife em tiras grossas de 1/4 de polegada. Verduras de salada superior com bife e batatas; regue o molho sobre saladas.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é La Jota Howell Mountain Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 99 dólares.
![La Jota Howell Mountain Merlot]()
La Jota Howell Mountain Merlot
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019o 2016 La Jota Merlot abrange tudo o que é Merlot de montanha com uma estrutura para saborear. Notas de café expresso, chocolate escuro e torradas seguem amora-preta madura, mineralidade e peso no paladar.