Bife vertiginoso com compota de cebola

Bife vertiginoso com compota de cebola pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 51G de proteína, 33g de gordura, e um total de 593 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.75 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Se você tem garam masala, café moído, óleo de canolan e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Tentar salada de espinafre com cebola de bife e kebabs de data com queijo laranja e azul, Abóbora, data e compota de limão, e Compota de laranja com Wontons de Nogueira para receitas semelhantes.

Instrucao

Para esfregar: em uma tigela pequena, misture os ingredientes de esfregar, certificando-se de suavizar qualquer pepita de açúcar mascavo. Em seguida, despeje metade da mistura sobre 1 lado do bife do flanco e massageie na carne. Vire o bife e despeje a outra metade sobre a carne e massageie. Reserve no balcão até 2 horas para marinar. Você também pode marinar a carne durante a noite na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

Bife Flanco

Nuggets De Frango

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o azeite em uma frigideira muito grande em fogo médio. Uma vez que o óleo está brilhando (não fumar), adicione as cebolas, uma pitada de sal e mexa para revestir com óleo. Cubra e reduza o fogo para baixo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas transformem uma cor de caramelo profundo, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cor Caramelo

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça a grelha ou a grelha em fogo médio.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Quando as cebolas estiverem caramelizadas, adicione as datas, vinagre e água. Mexa e cozinhe, coberto, por mais 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Horario

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Dobre uma toalha de papel em 4, Despeje um pouco de óleo de vegetais ou canola sobre ela e limpe sua assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Uma vez que a panela é agradável e quente(óleo levemente fumando), jogue sua carne esfregada. Deve chiar ao entrar em contato - se não, sua panela não estava quente o suficiente. É assim que você garante uma boa crosta no bife! Após 5 minutos de 1 lado, vire o bife e cozinhe outros 4 para

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Verifique a temperatura; Eu gosto do meu bife de flanco feito médio-raro, então eu o retiro assim que o termômetro registrar 125 graus F. puxe uma tábua de cortar e tenda com papel alumínio; deixe sua carne descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bife Flanco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Corte o bife finamente contra o grão no viés; se você não fizer isso, seu bife precioso não será incrivelmente macio e profundamente insatisfatório!

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sirva com um monte de compota de cebola por cima.

Ingredientes que você precisará

Compota

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Tabua

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pacote Milk Duds 4camarão e veias

Óleo vegetal ou de canola, para untar 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pó chile 1Pedaços de toffee de barra de Heath

coentro em pó 4

tâmaras, sem caroço e picadas 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife flanco 0Pedaços de toffee de barra de Heath

garam masala 11 colher de sopa de orégano seco

café moído 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída Grossa 1Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4camarão e veias

Sal Kosher 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4grande

cebolas, cortadas muito finamente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado em cubos grossos

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.