Bifes De Atum Ahi Grelhados
Os bifes de atum ahi grelhados podem ser apenas o prato principal que procura. Uma porção contém 359 calorias, 33g de proteína, e 24g de gordura. Este sem glúten, primal, fodmap friendly, e receita pescatariana serve 2 e custos $5,19 por porção. Esta receita da Allrecipes tem 650 leques. Se você tiver pimenta, manteiga, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Leite Kosher) como sobremesa. É perfeito para Dia Dos Namorados. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 95%. Receitas semelhantes são Bifes De Atum Ahi Grelhados, Bifes De Atum Ahi Grelhados, e Bifes De Atum Picantes Grelhados.
Instrucao
Tempere os bifes de atum com sal e pimenta caiena.
Numa frigideira derreta a manteiga com o azeite em lume médio-alto. Cozinhe os grãos de pimenta na mistura até amolecerem e estourarem, cerca de 5 minutos. Coloque delicadamente o atum temperado na frigideira e cozinhe até o cozimento desejado, 1 1/2 minutos de cada lado para raros.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
O atum Ahi pode ser combinado com o vinho Merlot, Pinot Noir e ros7. Embora o peixe seja frequentemente acompanhado de vinho branco, os peixes mais carnudos, como o atum ahi, podem acompanhar o vinho tinto. Um R. O. S. A. Também combina bem, especialmente se o seu ahi tunan for preparado com ingredientes mais adequados a um vinho branco. O vinho Merlot Bergevin Lane Vineyards "Linen" com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
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Bergevin Lane Vineyards" Linen " Vinho Merlot
Graciosa baga de Marion e morango misturam-se com especiarias leves e cedro no nariz. Mirtilo fresco, amora e notas de ameixa movem-se para o cacau no palato. A estrutura é boca enchendo com taninos sedosos mantendo tudo junto. O final é onde o cabernet sauvignon aparece, com amora, cassis e tabaco.