Bifes de Atum com crosta de especiarias com coentro e manjericão

Name: Bifes de Atum com crosta de especiarias com coentro e manjericão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pimenta habenero bifes de atum com cerca de 1/2 de polegada de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão finamente picadas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado; 1 cp. queijo parmesão ralado sementes de coentro; 1 pequeno alho; 1 Suco de limão; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta moída na hora; 1 pequeno chile vermelho seco, caule; 4 um pouco de abobrinha picada Óleo vegetal, para escovar

Os bifes de Atum com crosta de especiarias com coentro e manjericão são um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian prato. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 53g de proteína, 25g de gordura, e um total de 459 calorias. Para $8.34 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu valentin day evento. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Uma mistura de óleo vegetal, folhas de manjericão, coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 92%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Salada de atum e abacate com crosta de pimenta Ahi com molho de alho de coentro (GF!) ... e Fave Five Friday: atum saudável, Bifes De Atum Com Crosta De Sésamo, e Bifes De Atum Com Crosta De Sésamo para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um pilão, Moa grosseiramente o chile com as sementes de coentro.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Adicione o alho e amasse a uma pasta. Junte o manjericão, o coentro e o suco de limão. Tempere a pasta de ervas com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pincele levemente uma assadeira com óleo vegetal e leve ao fogo moderadamente alto até ficar muito quente, mas não fumar. Tempere os bifes de atum com sal e pimenta e esfregue a pasta de ervas por todos os lados. Sele os bifes de atum por 1 minuto de lado para Raros ou até ficarem cozidos até o cozimento desejado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Bife De Atum

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sirva imediatamente.

Equipamento

Argamassa E Pilão

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

bifes de atum com cerca de 1/2 de polegada de espessura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão finamente picadas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 1cp. queijo parmesão ralado

sementes de coentro 1pequeno

alho 1

Suco de limão 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1pequeno

chile vermelho seco, caule 4um pouco de abobrinha picada

Óleo vegetal, para escovar

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O vinho Miranda Lambert County Road Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.