Bifes de atum com molho cru de tomate e manjericão

Name: Bifes de atum com molho cru de tomate e manjericão
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 polegada bifes de atum, 6 a 8 onças cada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão frescas rasgadas ou picadas, cerca de 10; 4 camarão e veias Azeite extra-virgem, para borrifar, mais 2 a 3 colheres de sopa; 1 punhado Folhas de salsa picadas; 6 tomates de ameixa, picados; 1 pequeno cebola vermelha, picada; 4 camarão e veias Sal e pimenta

Esta receita faz 4 porções com 196 calorias, 8G de proteína, e 16G de gordura um. Para $1.79 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 14 minutos. Vá até a loja e pegue cebola, tomate ameixa, sal e pimenta, e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Bifes De Atum Com Manjericão E Tomate, Bifes de espadarte com molho de tomate e manjericão, e Bifes De Atum Em Molho De Tomate Picante Com Purê De Batatas.

Instrucao

Aqueça uma assadeira ou grelha interna/externa em alta.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Grill

Regue o azeite extra-virgem sobre os bifes de atum, espalhe-o e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Sal E Pimenta

Bife De Atum

Espalhar

Misture os tomates, as cebolas, a salsa e o manjericão em uma tigela. Vista-se com azeite extra-virgem, o suficiente para cobrir os tomates uniformemente, 2 a 3 colheres de sopa. Tempere os tomates com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Sal E Pimenta

Tomate

Salsa

Cebola

Manjericao

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe o molho marinar pelo menos 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho

Quando estiver pronto para comer, grelhe bifes 2 minutos de cada lado para raros, 3 minutos para médio e 4 para opaco, bem feito. Mexa o molho e sirva quantidades liberais dele em cima dos bifes.

Ingredientes que você precisará

Bife

Molho

Equipamento que você usará

Grill

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Grill

Tigela

Ingredientes

Dose:

4polegada

bifes de atum, 6 a 8 onças cada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão frescas rasgadas ou picadas, cerca de 10 4camarão e veias

Azeite extra-virgem, para borrifar, mais 2 a 3 colheres de sopa 1punhado

Folhas de salsa picadas 6

tomates de ameixa, picados 1pequeno

cebola vermelha, picada 4camarão e veias

Sal e pimenta

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 34 dólares.

Provenance Vineyards Napa Valley Merlot

Nosso Merlot 2006 não é tímido, com sua tonalidade Granada profunda e escura e aromas abundantes de preto ricocereja, cassis e cravo. Taninos integrados acessíveis enquadram a generosa fruta escurasabores e revestir o paladar com veludo macio. O final longo e frutado, atado com especiarias de outono,termina com um animado cranberry zing. "Este é um vinho muito elegante de um lindo vintage. Tomarisso, Miles!"ri o enólogo Tom Rinaldi, com uma referência ao filme lateralmente.