Bifes De Lombo Ao Estilo Grego

Name: Bifes De Lombo Ao Estilo Grego
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) Água Quente (100°F); 2 (inverno) queijo feta esfarelado; 2 (pode ser ou desnatado) queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 chalota ralada ou picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeitonas maduras fatiadas; 2 (pode ser ou desnatado) orégano seco; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 2 bifes de lombo (1-1 / 2 polegadas de espessura); 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados

A receita de bifes de lombo ao estilo grego pode satisfazer o seu desejo Mediterrânico em torno de 25 minutos. Esta receita serve 2. Uma porção contém 598 calorias, 49g de proteína, e 43g de gordura. Para $5,8 por porção, receita abrange 28% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para Dia Dos Namorados. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como prato principal. Se você tiver suco de limão, sal, bifes de lombo e alguns outros ingredientes à mão, poderá prepará-lo. É trazido a você pelo gosto de casa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e cetogénico dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 68%. Receitas semelhantes incluem Fiesta Ribeye Bifes, Bifes De Lombo Grelhados, e Bifes De Lombo Apimentados.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes; esfregue em ambos os lados dos bifes. Em uma frigideira grande, cozinhe os bifes em óleo por 7-9 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para medium-rare, um termômetro deve ler 145; medium, 160; well-done, 170).

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Polvilhe com sumo de limão, queijo e azeitonas.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Molho De Cranberry, Para Servir

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Sirva imediatamente.

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

2(pode ser ou desnatado)

Água Quente (100°F)2(inverno)

queijo feta esfarelado 2(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 chalota ralada ou picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeitonas maduras fatiadas 2(pode ser ou desnatado)

orégano seco 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 2

bifes de lombo (1-1 / 2 polegadas de espessura)1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para bife de lombo. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Hartford Court Russian River Pinot Noir (meia garrafa). Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 22 dólares por garrafa.

Hartford Court Rio Russo Pinot Noir (meia garrafa)

Aromas de cereja preta, pimenta da Jamaica, groselha preta e argila são seguidos por sabores de framboesas silvestres, bagas escuras e uma mineralidade de rocha esmagada. A entrada densa é seguida por uma sensação de boca doce e suculenta, apoiada por acidez, taninos sedosos e um acabamento terroso subtil.