Bifes de lombo com Gorgonzola e ervas e alho assado e Massa De Tomate De Uva com manjericão e rúcula

Name: Bifes de lombo com Gorgonzola e ervas e alho assado e Massa De Tomate De Uva com manjericão e rúcula
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula picada grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão, cerca de 20, rasgadas ou trituradas; 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 1 punhado Uma salsa de folha plana; 8 folhas frescas de sálvia; 8 cravo alho, rachado, mas deixado em peles, mais 1 dente descascado e cortado pela metade; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Gorgonzola desmorona; 2 Pinto Tomate Uva; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra-virgem mais alguns, para chuviscar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Parmigianino ralado-Reggiano, 3 punhados generosos; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO penne rigate; 4 camarão e veias Sal; 2 cebolinhas, brancos e verdes; 4 bifes de lombo com cerca de 1 1/4 de polegada de espessura

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê bifes de Lombo com Gorgonzolan e ervas e alho assado e Macarrão De Tomate De Uva com manjericão e Arugulan uma tentativa. Para $11.67 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1104 calorias, 83g de proteína, e 41g de gordura. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 58 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de gorgonzola desmorona, parmigianino-reggiano, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é incrível. Tentar Bifes De Lombo Com Gorgonzolan E Ervas E Alho Assado, Tomates assados com alho, Gorgonzolan e ervas, e Macarrão com alho assado-molho de tomate e manjericão para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque uma panela de água no fogão e deixe ferver para o macarrão. Água salgada, adicione macarrão e cozinhe a apenas-tímido de Al dente. Ele precisa ter uma mordida real para ele, porque ele vai sentar no molho por 2 minutos mais tarde e continuar a cozinhar. Atenção: você precisará de 2 conchas de água de cozimento amilácea antes de drenar, cerca de 1 1/2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Concha

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coloque os tomates da uva em uma assadeira com o alho. Cubra os tomates e o alho rachado com 3 a 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem e tempere com muito sal e pimenta. Assar 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Corte Em Cubos De 1 Polegada E Durante A Noite

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Xícara De Conservas De Morango Smucker's® Ou Qualquer Conserva, Geleia Ou Compota Smucker's®

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tempere os bifes com sal e pimenta. Esfregue com um dente de alho cortado. Cubra os bifes levemente em azeite extra-virgem.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Pique as cebolinhas, brancos e verdes. Corte finamente a sálvia e pique finamente a salsa.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Verde

1/2 Raminho De Alecrim

Combine as cebolinhas e as ervas com as migalhas de Gorgonzola.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Quando estiver a poucos minutos de tirar os tomates do forno, aqueça uma frigideira em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Cebola Picada (2 Cebolas)

Adicione os bifes e caramelize a carne dos dois lados, um minuto e meio por lado deve fazê-lo.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire os tomates e o alho do forno. Desligue o forno. Cubra a carne com a gorgonzola e transfira a frigideira para o forno.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Cebola Picada (2 Cebolas)

Deixe a carne no forno quente por 4 a 5 minutos. A Gorgonzola derreterá sobre a carne e os bifes ficarão macios e rosa pálido por dentro.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire o alho assado das peles e amasse em uma pasta com o lado da faca.

Ingredientes que você precisará

Picles De Endro Estilo Delicatessen Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Transfira a pasta de alho para o fundo de uma tigela de macarrão. Usando um garfo, misture o alho em 2 conchas de água para cozinhar macarrão com amido, cerca de 1 1/2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Concha

Doces Peachie-o's

Adicione os tomates à tigela e amasse-os com um espremedor de batatas até formar um molho e os tomates combinarem bem com o caldo de alho.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Masher Batata

Doces Peachie-o's

Adicione penne, queijo ralado, rúcula e manjericão e misture um minuto ou 2 para permitir que o macarrão absorva os sabores.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Centavo

Sirva carne com macarrão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

Cebola Picada (2 Cebolas)

Concha

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Doces Peachie-o's

Masher Batata

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

rúcula picada grosseiramente 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão, cerca de 20, rasgadas ou trituradas 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 1punhado

Uma salsa de folha plana 8

folhas frescas de sálvia 8cravo

alho, rachado, mas deixado em peles, mais 1 dente descascado e cortado pela metade 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Gorgonzola desmorona 2Pinto

Tomate Uva 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra-virgem mais alguns, para chuviscar 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Parmigianino ralado-Reggiano, 3 punhados generosos 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

penne rigate 4camarão e veias

Sal 2

cebolinhas, brancos e verdes 4

bifes de lombo com cerca de 1 1/4 de polegada de espessura

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Maddalena Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.