Blueberry Crostata

Blueberry Crostata
Blueberry Crostatan é um vegetariano receita com 8 porções. Uma porção contém 493 calorias, 6g de proteína, e 19g de gordura. Para 97 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Funciona bem como uma sobremesa muito acessível. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Uma mistura de fermento em pó, farinha, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. No geral, esta receita ganha um não tão grande pontuação spoonacular de 24%. Receitas semelhantes incluem Blueberry Crostata, Fig Crostata, e Italiano Jam Crostata.

Instrucao

1
Combine os primeiros 3 ingredientes em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto. Cubra e cozinhe, sem mexer, 5 minutos ou até que os mirtilos comecem a liberar um pouco de líquido. Descubra e cozinhe até que o açúcar se dissolva, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que a mistura engrosse, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Retire do fogo; esfrie completamente. Cubra e relaxe. (
3
A mistura continuará a engrossar à medida que esfria.)
4
Misture a farinha e os próximos 5 ingredientes em uma tigela grande; corte a manteiga com um liquidificador até que a mistura esteja quebradiça.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Misture o ovo e a gema de ovo em uma tigela separada; bata levemente com um batedor de arame.
Ingredientes que você precisará
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Adicione o ovo à mistura de migalhas, mexendo levemente com um garfo.
Ingredientes que você precisará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
7
Polvilhe água, 1 colher de chá de cada vez, uniformemente sobre a superfície, mexendo com um garfo até que a massa esteja úmida o suficiente para se manter unida. Bata a massa em um disco redondo; cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
8
Divida a massa em 2 porções (cerca de dois terços e um terço do total).
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
9
Coloque uma porção maior em uma superfície levemente enfarinhada. (Resto frio, coberto.)
10
Enrole a massa em um círculo de 11 polegadas (cerca de 1/8 de polegada de espessura).
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
11
Transfira a massa para uma assadeira de 9 polegadas com fundo removível. Coloque cuidadosamente a massa na panela (sem esticá-la).
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao MeioCerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
12
Retire o excesso de massa rolando um rolo por cima da panela. Coloque a mistura de mirtilo em massa.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
13
Enrole a massa restante em um círculo de 9 polegadas (cerca de 1/8 de polegada de espessura).
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
14
Corte o círculo em tiras de 8 (3/4 de polegada de largura), usando uma faca ou roda de pastelaria. Escove levemente a borda da torta não cozida com água.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
15
Coloque 4 tiras na diagonal em cima da torta.
16
Coloque as 4 tiras restantes na diagonal na direção oposta em cima da torta.
17
Remova o excesso de massa. Pressione as bordas das tiras contra as bordas da casca da massa.
Ingredientes que você precisará
Cerejas ácidas Congeladas Sem Caroço, Descongeladas, Escorridas E SecasCerejas ácidas Congeladas Sem Caroço, Descongeladas, Escorridas E Secas
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
18
Coloque a torta em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
19
Asse a 350 por 40 a 45 minutos ou até dourar. Deixe esfriar em uma gradinha por 15 minutos.
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
20
Remova a borda da panela; esfrie completamente em uma gradinha.
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
21
Corte a torta em fatias; sirva com chantilly, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Casca De Laranja Ralada Adicional, OpcionalCasca De Laranja Ralada Adicional, Opcional
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde3
Revista