Bolo da camada da maçã-especiaria com gelo do redemoinho do caramelo

Name: Bolo da camada da maçã-especiaria com gelo do redemoinho do caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) granulado de laranja ou açúcar de laranja; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de bolo; 397 pimenta habenero caramelo; 6 grande (parcialmente &); 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre fresco ralado (opcional); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Avózinha Smith maçãs, descascadas e trituradas (sobre; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta da Jamaica moída; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham canela em pó; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 1 Oreos Recheados Duplos noz-moscada moída; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham creme para chicotadas pesadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 227 pimenta habenero cup mascarpone (cream cheese Italiano, disponível na maioria das mercearias); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham melaço leve; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peças pecan, torradas (opcional); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Rolinho de Frutas Amarelas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (3 palitos) manteiga sem sal à temperatura ambiente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham (3 palitos) manteiga sem sal à temperatura ambiente; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Bolo de camada de maçã e especiarias com cobertura de redemoinho de caramelo requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 14 e custa US $1,8 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 49g de gordura, e um total de 935 calorias. 4 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você por Epicurious. Vá até a loja e pegue bicarbonato de sódio, farinha de bolo, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 31%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Bolo da camada da maçã-especiaria com gelo do redemoinho do caramelo, Bolo De Chocolate Com Cobertura de caramelo, e Barras De Bolo De Especiarias Com Cobertura De Caramelo Salgado.

Instrucao

Coloque um rack de forno no terço inferior do forno e um segundo rack no terço superior do forno. Pré-aqueça o forno a 177°. Unte três panelas de bolo de 9 polegadas com manteiga ou spray de cozinha, depois forre cada uma com um papel manteiga e unte as rodadas. Usando uma batedeira elétrica equipada com o acessório de remo, creme a manteiga e o açúcar em velocidade média-alta até ficar leve e fofo, cerca de 3 minutos. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha. Bata no melaço.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

4 Xícaras De Farinha De Trigo

1 C. De Cebola Picada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo entre cada adição. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e os temperos moídos para misturar.

Ingredientes que você precisará

Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

Chips De Canela Vietnamita

Doces Salva-vidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a mistura de farinha e o creme de leite alternadamente à massa. (Comece e termine com a mistura de farinha, adicionando a mistura de farinha em 3 incrementos e o creme de leite em 2 incrementos.) Após cada adição, misture em baixa velocidade apenas para combinar os ingredientes. Junte as maçãs desfiadas, a baunilha e o gengibre.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Doces Salva-vidas

Coloque a massa (será grossa) uniformemente nas panelas preparadas.

Coloque duas panelas de bolo lado a lado em uma prateleira e a terceira na outra. Cambaleie as camadas do bolo nas prateleiras do forno para que nenhuma camada fique diretamente sobre outra.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Asse por 35 a 40 minutos, até ficar firme ao toque. Monitore as camadas cuidadosamente para o cozimento; cada um pode ser feito em um momento diferente.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Retire do forno e deixe esfriar nas panelas por 10 minutos. Passe uma faca nas bordas das panelas e desenforme os bolos em prateleiras de arame para esfriar completamente, 15 a 30 minutos, antes de congelar. Os bolos podem ser mantidos congelados, bem embrulhados em filme plástico, por até 3 semanas. Descongele - os à temperatura ambiente antes de desembrulhar. Geada imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Balas Pequenas Skittles

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Para fazer a cobertura: em uma tigela média de aço inoxidável, misture os caramelos desembrulhados, 2 colheres de sopa do creme e as 2 colheres de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

8 Xícaras De Cereal Sugar Smacks

1 C. De Cebola Picada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque sobre uma panela cheia de 2 polegadas de água fervente. Mexa a mistura de caramelo até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire a tigela do fogo.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe esfriar, mexendo a mistura a cada poucos minutos até esfriar ao toque, cerca de 20 minutos. (Se a mistura estiver muito quente, ela derreterá a cobertura de creme de manteiga quando for agitada mais tarde.)

Ingredientes que você precisará

Balas Pequenas Skittles

Enquanto o caramelo esfria, faça o creme de manteiga: usando uma batedeira equipada com o acessório de remo, bata a manteiga de 1 1/2 xícaras em velocidade média-alta por cerca de 1 minuto, até ficar pálida.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

1 C. De Cebola Picada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de creme e a baunilha e o açúcar de confeiteiro e bata por 3 minutos, até ficar leve e fofo.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Adicione o mascarpone e bata em velocidade média-baixa até incorporar. Não exagere no mascarpone, ou ele pode se separar. Reserve 1/4 xícara da mistura de caramelo resfriada para regue sobre o bolo quando estiver fosco. Mexa o restante do caramelo na cobertura, usando pinceladas grandes para criar redemoinhos de caramelo por toda parte. Não mexa muito ou as fitas de caramelo desaparecerão.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Balas Pequenas Skittles

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe um cobertor grosso de cobertura por cima.

Ingredientes que você precisará

Balas Pequenas Skittles

Pimenta Arbol

Adicione a segunda camada e espalhe densamente com geada.

Ingredientes que você precisará

Balas Pequenas Skittles

Pimenta Arbol

Adicione a terceira camada e cubra a parte superior e as laterais do bolo com uma camada uniforme de cobertura. Use uma colher pequena para regue com 1/4 xícara de caramelo Reservada por cima do bolo. Tapinha nos pedaços de noz-pecã torrados para cobrir as laterais do bolo. Dica: usar as ferramentas adequadas para cortar bolos de camada fosca garante que as porções individuais pareçam tão boas quanto o gosto. Eu uso uma grande faca serrilhada mergulhada em água quente para cortar. Eu limpo a faca com um pano de prato limpo após cada peça, o que garante que cada corte seja tão limpo quanto o primeiro.

Ingredientes que você precisará

Pecan Pieces