Bolos de bagre Cajun com Remoulade

Name: Bolos de bagre Cajun com Remoulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó Cajun tempero; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 4 filete filetes de bagre, cerca de 6 onças cada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bolachas, esmagadas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido; 1 Oreos Recheados Duplos alho picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 Oreos Recheados Duplos camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mostarda marrom picante

A receita Cajun Catfish Cakes com Remoulade está pronta em cerca de 40 minutos e é definitivamente uma tremenda livre de laticínios e pescatarian opção para os amantes da comida crioula. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 40g de gordura, e um total de 445 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $1,57 Por porção. 2 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tiver molho picante, sal e pimenta kosher, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Essa pontuação é sólida. Tentar Dedos de peixe-gato com molho Cajun Remoulade, Bolos de alcachofra com Cajun Rémoulade, e Bolos de caranguejo com Cajun Rémoulade para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça uma assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Tempere o bagre dos dois lados com 1 colher de sopa de tempero Cajun, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Gato

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Pincele a assadeira com um pouco do óleo de canola e grelhe o bagre até ficar cozido, 4 a 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Gato

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire para um prato e deixe esfriar.

Em uma tigela grande, adicione as migalhas de biscoito, 2 colheres de sopa de maionese, mostarda e ovo. Pique o peixe com um garfo e adicione à tigela. Dobre tudo junto. Forme em 8 pequenos bolos e reserve-os.

Ingredientes que você precisará

Queijo Neufchatel Philadelphia®

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Doce De Polvo Brite

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o óleo de canola restante. Quando estiver quente, adicione os bolos de bagre e cozinhe até dourar de cada lado, 4 a 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Gato

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra em papel marrom.

Enquanto os bolos estão cozinhando, faça a refogada: em uma tigela, misture os restantes 1 xícara de maionese, 1 colher de chá de tempero Cajun, 1 colher de chá de mostarda, molho picante, suco de limão e alho. (Reserve 1/2 xícara remoulade para Rodada 2 Receita Cajun Quesadillas.)

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Remoulade

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva os bolos de bagre com a remoulade.

Ingredientes que você precisará

Remoulade

Gato

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

Cajun tempero 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)4filete

filetes de bagre, cerca de 6 onças cada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

bolachas, esmagadas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

ovo, batido 1Oreos Recheados Duplos

alho picado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida 8camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1Oreos Recheados Duplos

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 2Crosta: migalhas de biscoito graham

mostarda marrom picante

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bagre pode ser emparelhado com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santa Margherita Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.