Bourbon e presunto de vidro laranja

Name: Bourbon e presunto de vidro laranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 34
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebola Amarela Média Picada maca; 1 inteiro para presunto de corte; 4 pimenta preta; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 4 Quilograma 33%-menos-presunto defumado e totalmente cozido; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de laranja fresco (cerca de 8 laranjas médias); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sorgo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Precisa de um bebida vegana? Bourbon e presunto de vidro laranja podem ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita faz 34 porções com 114 calorias, 6g de proteína, e 0g de gordura um. Para $1.76 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem cidra de maçã, 3%-menos-sódio, bourbon e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Torta de noz-pecã de Bourbon-laranja com creme de Bourbon, Bourbon-Presunto Envidraçado, e Bourbon-Presunto Envidraçado.

Instrucao

Coloque o presunto em uma panela grande; adicione cidra e água suficiente para cobrir o presunto. Leve para ferver; cozinhe por 30 minutos. Descarte a mistura de cidra; presunto fresco por 20 minutos. Cubra e resfrie o presunto 8 horas. Apare a casca e a maior parte da gordura, deixando uma camada de gordura de 1/4 de polegada. Pontuação fora do presunto em um padrão de diamante.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colheres De Chá De Xarope De Bordo

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Misture o suco, o bourbon, o sorgo, os grãos de pimenta e a folha de louro em uma panela; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe até reduzir para 1 1/2 xícaras (cerca de 35 minutos).

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Sorgo

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo; misture o sal.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque o presunto em um rack revestido com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Mostarda Preparada, Opcional

Despeje 1 xícara de água em uma assadeira rasa; coloque o rack na panela.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Pincele o presunto com a mistura de suco.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Mostarda Preparada, Opcional

Asse em forno a 350 por 30 minutos. Reduza a temperatura do forno para 300 (não retire o presunto do forno); asse o presunto por mais 1 1/2 horas ou até que um termômetro Registre 140, escovando com mistura de suco a cada 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim