Bratwurst caseiro morde com Cerveja e mostarda de rábano
Picadas de Bratwurst caseiras com Cerveja e mostarda de rábano podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem laticínios serve 12 e custa 55 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 23g de gordura, e um total de 246 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Dia dos pais evento. Uma mistura de cerveja lager, pimenta, coentro moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Bratwurst grelhado com molho de mostarda de rábano, Bratwurst grelhado com cerveja, mostarda e chucrute, e Cerveja Caseira Bratwurst para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque cubos de sparerib de porco e gordura de suínoem freezer até parcialmente congelado, cerca de 30 minutos.
Coloque metade da carne de porco e metade da gordura do porco no processador. Usando liga / desliga, misture a mistura até ficar finamente moída.
Transfermixture para tigela. Repita com o restanteporque e gordura de porco. Misture delicadamente a sálvia e os ingredientes next5 na mistura de carne de porco moída. Mexa 1/4 xícara de cerveja. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Formar mistura de carne de porco por colher de sopaem 1 1/4-a 1 1/2-polegada de diâmetro rissóis; placeon assadeira. Faça à frente: pode ser feito 6 horas à frente. Cubra e relaxe.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente sobre o médioaquecimento. Trabalhando em lotes, se necessário, adicionepasses de salsicha para frigideira e cozinhe atéproprivado no fundo, cerca de 5 minutos.
Addremaining 1/2 xícara de cerveja para frigideira; cubra com a tampa ligeiramente entreaberta e cozinhe até beerevaporates, 6 a 7 minutos. Vire pattiesover e cozinhe até dourar no fundo ecozido, cerca de 5 minutos a mais.
Transfira os hambúrgueres de salsicha para o prato.
Sirva com mosto de Cerveja e rábano. e pretzels macios.