Broiled New York Steak

Name: Broiled New York Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alho em pó; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta moída fresca (curso); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mostarda em pó; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sal tempero; 2 Bife de Nova York (2 1/2 polegada de espessura - aparado)

Esta receita serve 2. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 15g de gordura, e um total de 150 calorias. Se 54 centavos por porção cai em seu orçamento, grelhado bife de Nova York pode ser um excelente homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita para tentar. Esta receita de Food52 tem 20 fãs. Será um sucesso no seu valentin day evento. Uma mistura de alho em pó, sal marinho, mostarda em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 24%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Bife de tira grelhado de Nova York com Cerveja e molho de bife de melaço, Bife De Nova York Com Cogumelos, e New York Strip Steak para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

alho em pó 4Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta moída fresca (curso)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mostarda em pó 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sal tempero 2

Bife de Nova York (2 1/2 polegada de espessura - aparado)

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Flora Springs Napa Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.