Bruxelas Sprout Kimchi

Name: Bruxelas Sprout Kimchi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Coreanas, Asiáticas
Ingredients: 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO couves de Bruxelas, aparadas, cortadas ao meio; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de coentro, esmagadas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de erva-doce, esmagadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de peixe (como Nam pla ou nuoc nam); 4 alho; 1 1 colher de sopa de orégano seco gengibre descascado ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gochugaru (pimenta vermelha coreana grossa em pó); 99 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 pequeno cebola picada grosseiramente; 2 cebolinha, cortada; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Sriracha

A receita Brussels Sprout Kimchi pode satisfazer seu desejo coreano em cerca de 30 minutos. Para $1.85 por porção, você recebe um acompanhamento que serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 99 calorias, 7g de proteína, e 1g de gordura por porção. Vá até a loja e pegue cebolinhas, gengibre, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Epicurious. 29 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha um spoonacular pontuação de 89%, o que é excelente. Tentar Torção e broto: broto de Bruxelas e pizza de Bacon, Broto De Feijão Kimchi, e Broto De Feijão Kimchi Ahi Atum Tostadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine 3,5 onças de sal e 2 litros de água morna em uma tigela grande, mexendo para dissolver o sal.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione as couves de Bruxelas e cubra com um prato para manter as couves de Bruxelas submersas.

Ingredientes que você precisará

Couves-de-Bruxelas

Deixe descansar em temperatura ambiente 4 horas; escorra. Enxágüe, escorra e coloque em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Tigela

Cebola Pulse, cebolinha, alho, gochugaru, molho de peixe, Sriracha, gengibre, molho de soja e sementes de coentro e erva-doce em um processador de alimentos até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Erva-doce

Molho De Peixe

Coentro

Gochugaru

Cebola

Molho De Soja

Sriracha

Alho

Gengibre

Cebola

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione à tigela com couves de Bruxelas e misture.

Ingredientes que você precisará

Couves-de-Bruxelas

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira para dois frascos de conservas de 32 onças, embalando para eliminar as lacunas de ar.

Equipamento que você usará

Frasco Conservas

Combine restante .7 onças de sal e 1 litro de água morna em uma tigela grande, mexendo para dissolver o sal.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione o líquido de decapagem aos frascos para cobrir as couves de Bruxelas, deixando pelo menos 1 " de espaço livre. Cubra os frascos com tampas.

Ingredientes que você precisará

Couves-de-Bruxelas

Deixe sentar-se fora da luz solar direta à temperatura ambiente até que kimchi tenha um sabor picante e libere bolhas quando mexido, 3-5 dias. Refrigerar.

Ingredientes que você precisará

Kimchi

Faça à frente: Kimchi pode ser feito 2 meses à frente (o sabor se aprofundará). Mantenha-se gelado.

Ingredientes que você precisará

Kimchi

20 calorias, 0 gordura, 2 g de fibra

Bon Appétit

Equipamento

Levar

Tigela

Processador De Alimentos

Frasco Conservas

Ingredientes

Dose:

680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

couves de Bruxelas, aparadas, cortadas ao meio 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de coentro, esmagadas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de erva-doce, esmagadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de peixe (como Nam pla ou nuoc nam)4

alho 11 colher de sopa de orégano seco

gengibre descascado ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

gochugaru (pimenta vermelha coreana grossa em pó)99pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1pequeno

cebola picada grosseiramente 2

cebolinha, cortada 11 colher de sopa de orégano seco

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Sriracha

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você poderia experimentar é Gabrielskloof Chenin Blanc. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.