Bun Mang Ga (brotos de bambu vietnamitas e sopa de macarrão de arroz com aletria de frango)

Name: Bun Mang Ga (brotos de bambu vietnamitas e sopa de macarrão de arroz com aletria de frango)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Vietnamitas, Asiáticas
Ingredients: 4 brotos de bambu jovens frescos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nÆ ° á c máºm molho; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 gotas de molho de soja; 8 camarão e veias com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Repolho chinês; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de canola (ou qualquer óleo neutro); 2 carcaças de frango; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 2 galinhas inteiras; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira anéis de pimenta fatiados, escorridos; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 kg Tortilhas de Milho; 1 daikon nabo; 3 polegada gengibre fresco; 2 xícara de peito de peru cozido desfiado; 3 limao; 6 ramo Hortelã Vietnamita; 2 jalapeÃ ± o peppers; 1 pacote macarrão de aletria de arroz grosso seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sal tempero cogumelo; 2 chalota; 1 polegada Rock sugar; 1 1 colher de sopa de orégano seco tira de casca de limão; 6 ramo Manjericão tailandês; 4 vermelho tailandês pássaro chiles; 1 cebola branca (sabor mais suave); 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre branco; 4 cebolas amarelas; 3 ramo ngÃ2 gai (ver dicas); 3 ramo rau rÄƒm (ver dicas)

A receita Bun Mang Ga (brotos de bambu vietnamitas e Sopa De Macarrão De Arroz de aletria de frango) poderia satisfazer seu desejo Vietnamita em aproximadamente 45 minutos. Observando sua figura? Esta receita livre de laticínios tem 312 calorias, 4g de proteína, e 8G de gordura por porção. Para $1.77 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Muitas pessoas não gostaram muito dessa sopa. Uma mistura de chiles de pássaros tailandeses, rau räƒm, repolho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Esta receita de phamfatale.com tem 2 fãs. É perfeito para Outono. Com uma colher pontuação de 68%, este prato é bom. Tentar Curry De Frango Tailandês Com Brotos De Bambu, Mexa os brotos de Bambu De Frango frito em molho de Feijão Preto, e Sopa de macarrão de arroz vietnamita com carne para receitas semelhantes.

Instrucao

Encha uma panela de tamanho médio com cerca de 2 litros de água. Deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o macarrão de aletria de arroz. Espere que a água volte a ferver (cerca de 1-2 minutos) e abaixe o fogo para médio-baixo por cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Aletria De Arroz

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Tira De Casca De Limão

Escorra o líquido. Lave o macarrão. Reserve o macarrão.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Aqueça cerca de 1 polegada de óleo de canola em uma frigideira. Frite 3 cebolas e chalotas no óleo, mexendo sempre para evitar que as cebolas queimem até que a cor fique uniformemente dourada.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra em toalhas de papel. Reservar.Leve cerca de 7 litros de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Adicione o gengibre fatiado, as cebolas fritas e as chalotas.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Fritas

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Adicione as 2 galinhas inteiras e as carcaças de frango ao caldo de cebola. Cozinhe por cerca de 10-12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Retire as galinhas inteiras da panela.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe esfriar um pouco até que você possa lidar com eles sem desconforto. Faça várias incisões diagonais profundas em toda a carne dos pássaros.

Coloque as galinhas de volta no caldo.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Adicione o daikon, cebola inteira, açúcar de rocha e sal de tempero de cogumelos. Deixe ferver mais uma vez e cozinhe por mais 30 minutos até que a cebola inteira e o daikon estejam macios e macios.

Ingredientes que você precisará

Lanche De Carne Com Sabor De Calabresa Em Palitos Cada), Cortado Em Pedaços Pequenos

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Rabanete Daikon

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Tira De Casca De Limão

Polvilhe pimenta do reino moída na hora a gosto.Tempere com sal. Deixe ferver novamente e abaixe imediatamente o fogo para ferver suavemente. Cozinhe por mais 10-12 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Retire as galinhas e destrua a carne. Coloque a carne de lado em um platter.In uma panela funda diferente, leve cerca de 1 litro do caldo de galinha para ferver.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione os brotos de bambu fatiados e cozinhe até ficarem macios (cerca de 10-15 minutos).seja organizado. Alinhe 8 tigelas grandes.

Ingredientes que você precisará

1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Coloque um pouco de macarrão de aletria, cebola branca picada, repolho picado, cebolinha, brotos de feijão, coentro e as outras ervas Vietnamitas em cada tigela.

Ingredientes que você precisará

3 Gotas De Molho De Soja

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Cebola Branca

1 Kg Tortilhas De Milho

(reserve 1 Colher De Sopa)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione o macarrão de arroz fervido e drenado, seguindo com o caldo fervente com brotos de bambu fatiados. Cubra com frango desfiado.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Macarrão De Arroz

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Sirva com molho de alho chili, manjericão tailandês, hortelã, pimenta jalapeno e as aves chiles.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta Fatiados, Escorridos

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

2 Xícaras De Frango Assado Comprado Em Fatias Finas (cerca De 2 Peitos De Frango Pequenos)

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Regue um pouco de nc mm para o caldo para terminar.Entrem!

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Doces Peachie-o's

Ingredientes

Dose:

brotos de bambu jovens frescos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

nÆ ° á "" c máºm molho 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 gotas de molho de soja 8camarão e veias

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Repolho chinês 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de canola (ou qualquer óleo neutro)2

carcaças de frango 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 2

galinhas inteiras 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

anéis de pimenta fatiados, escorridos 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 kg Tortilhas de Milho 1

daikon nabo 3polegada

gengibre fresco 2

xícara de peito de peru cozido desfiado 3

limao 6ramo

Hortelã Vietnamita 2

jalapeÃ ± o peppers 1pacote

macarrão de aletria de arroz grosso seco 11 colher de sopa de orégano seco

5 balas de wafer Necco, divididas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sal tempero cogumelo 2

chalota 1polegada

Rock sugar 11 colher de sopa de orégano seco

tira de casca de limão 6ramo

Manjericão tailandês 4

vermelho tailandês pássaro chiles 1

cebola branca (sabor mais suave)11 colher de sopa de orégano seco

vinagre branco 4

cebolas amarelas 3ramo

ngÃ2 gai (ver dicas)3ramo

rau rÄƒm (ver dicas)

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.