Camarão crocante na crosta Kataifi

Name: Camarão crocante na crosta Kataifi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão, finamente trituradas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha, cortada em comprimentos de 1 polegada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) amido de milho misturado com 1 colher de chá de água fria; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cerejas cristalizadas adicionais; 113 pimenta habenero massa kataifi (Ver nota), cortada em comprimentos de 4 polegadas; 4 camarão e veias Farinha para todos os fins, para dragagem; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 4 camarão e veias Pimenta moída na hora; 4 folhas de alecrim; 4 camarão e veias Sal; 16 grande camarão, descascado (mas com cascas de cauda deixadas) e deveined; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) chá de jasmim; 4 camarão e veias Óleo vegetal, para fritar; 1 2 colheres de chá de alho em pó pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Camarão crocante na crosta Kataifi é um livre de laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 5g de gordura, e um total de 188 calorias. Para $1.24 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem Ovo, folhas de manjericão, chá de jasmim e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Com uma colher pontuação de 40%, este prato não é tão tremendo. Receitas semelhantes são Filé mignon Oriental em kataifi crocante com Tempura de camarão, Kataifi Cheesecake Ninhos, e Kataifi com abóbora cristalizada e iogurte.

Instrucao

Em uma panela pequena, misture o suco de laranja com o chá de jasmim e alecrim e cozinhe em fogo moderado até reduzir para 1/4 xícara, cerca de 5 minutos. Coe o suco infundido e volte para a panela. Leve para ferver e bata na mistura de amido de milho e cozinhe até engrossar, cerca de 30 segundos. Junte o vinagre balsâmico e tempere o molho de laranja e alecrim com sal.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

3 Palitos De Pretzel

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cha

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Em um prato grande e raso, separe a massa kataifi em fios individuais usando os dedos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Adicione o manjericão e a cebolinha e misture para distribuir por toda a massa.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Em uma tigela rasa, bata o ovo com a água.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Espalhe a farinha em outra tigela rasa. Tempere o camarão com sal e pimenta. Segurando o camarão pela cauda, drague-os na farinha e sacuda o excesso, depois mergulhe-os no ovo batido e enrole no kataifi; pressione para ajudá-lo a aderir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 Pimenta Morita Seca

Doces Salva-vidas

Doces Life Savers

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque um rack sobre uma assadeira. Em uma frigideira grande e funda, aqueça 1/2 polegada de óleo vegetal a 35

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Frite 4 ou 5 camarões de cada vez até que o kataifi fique dourado e crocante, cerca de 1 minuto de cada lado.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Escorra o camarão na grelha. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Sirva o camarão com o molho de laranja e alecrim.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

3 Palitos De Pretzel

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)791 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão, finamente trituradas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha, cortada em comprimentos de 1 polegada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

amido de milho misturado com 1 colher de chá de água fria 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Cerejas cristalizadas adicionais 113pimenta habenero

massa kataifi (Ver nota), cortada em comprimentos de 4 polegadas 4camarão e veias

Farinha para todos os fins, para dragagem 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 4camarão e veias

Pimenta moída na hora 4

folhas de alecrim 4camarão e veias

Sal 16grande

camarão, descascado (mas com cascas de cauda deixadas) e deveined 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

chá de jasmim 4camarão e veias

Óleo vegetal, para fritar 12 colheres de chá de alho em pó

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Caposaldo Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.