Capitão Ron's Clam Chowder

Name: Capitão Ron's Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Americanas
Ingredients: 8 fatia fatias de bacon, picadas; 1 1 libra de abobrinha, linguiça de porco sem casca; 454 Queijo Cheddar ou Monterey Jack camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda; 48 amêijoas frescas, esfregadas; 1 1 libra de abobrinha, tomilho seco; 7 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa fresca picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 1 Cebola Amarela Média Picada meio e meio; 1 Cebola Amarela Média Picada cebola picada (cerca de; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas batatas grandes, cortadas em cubos (cerca de; 1 1 libra de abobrinha, 3 cebolas grandes raladas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1-1/4 cps água fria

A sopa de moluscos do Capitão Ron pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 14. Para $1.07 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 259 calorias, 8g de proteína, e 15g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de cebola, batata, meia e meia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da culinária americana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 33%. Receitas semelhantes incluem Chowder do Capitão Parker, Clam Chowder, e Clam Chowder.

Instrucao

Leve a água para ferver em um grande forno holandês ou panela de sopa.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sopa

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione amêijoas e cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que as conchas se abram. Coe a água de cozimento do forno holandês em um recipiente, descartando qualquer sedimento. Coloque amêijoas em uma tigela, descartando conchas e quaisquer amêijoas inteiras que não se abram. Pique grosseiramente as amêijoas e reserve.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Amêijoa

Agua

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Balas De Hortelã Esmagadas

Cozinhe o bacon em um forno holandês grande em fogo médio-alto, reservando 2 colheres de sopa de gotejamentos na panela. Deixe o bacon de lado.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Frigideira

Refogue a cebola e o alho em gotejamentos quentes em fogo médio-alto cerca de 5 minutos ou até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Óleo De Canola Para Fritar

1-1/2 Xícaras De Mostarda Preparada

Adicione as batatas e o tomilho e cozinhe 5 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Batata

Tomilho

Polvilhe a farinha sobre a mistura de batata; cozinhe 3 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Batata

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione água de amêijoa reservada e suco de amêijoa e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, em fogo médio 8 minutos ou até que as batatas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Amêijoa

Batata

Agua

Adicione a salsa e os próximos 3 ingredientes. Junte as amêijoas e o bacon reservado; cozinhe em fogo médio até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas

Amêijoa

Pour 2004 or 2005 Marques De Casa Concha Chardonnay. Este vinho frutado e amanteigado resiste a uma sopa rica, mas não sobrecarrega.

Ingredientes que você precisará

Chardonnay

Ostra

Vinho

Equipamento

Forno Holandês

Balas De Hortelã Esmagadas

Frigideira

Ingredientes

Dose:

8fatia

fatias de bacon, picadas 11 libra de abobrinha,

linguiça de porco sem casca 454Queijo Cheddar ou Monterey Jack

camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda 48

amêijoas frescas, esfregadas 11 libra de abobrinha,

tomilho seco 72 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa fresca picada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado 1Cebola Amarela Média Picada

meio e meio 1Cebola Amarela Média Picada

cebola picada (cerca de 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

batatas grandes, cortadas em cubos (cerca de 11 libra de abobrinha,

3 cebolas grandes raladas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1-1/4 cps água fria

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Hindsight Wines Chardonnay

Nosso Chardonnay 2018 é proveniente de vinhedos em Carneros e Oak Knoll. Fermentado em aço inoxidável, depois envelhecido três meses nas borras em carvalho francês neutro, o vinho apresenta grande acidez, peso e sensação na boca. Este 100% Chardonnay mostra acidez normalmente reservada apenas para vinhos inoxidáveis. Este é um Chardonnay lindamente equilibrado.