Caprese Burgers
Os hambúrgueres de Caprese podem ser apenas o Americano receita que você está procurando. Esta receita faz 30 porções com 144 calorias, 8g de proteína, e 12g de gordura um. Para 53 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Vá até a loja e pegue o queijo pecorino-romano, o mandril de carne moída, os tomates e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 23%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Caprese Burgers, Italiano Salsicha Caprese Hambúrgueres, e Insalata caprese all'Americana (Salada Caprese de estilo americano).
Instrucao
Em um processador de alimentos, misture o manjericão com as amêndoas e o alho e pulse até que as amêndoas sejam finamente picadas.
Adicione 1/2 xícara de azeite e processe em uma pasta.
Adicione o Pecorino ralado e o pulso para combinar. Tempere o pesto com sal e pimenta. Você deve ter cerca de 1 xícara.
Transfira 1/4 xícara do pesto para uma tigela.
Adicione o mandril moído e o lombo moído e uma pitada de sal e amasse suavemente para misturar. Forme a mistura em seis rissóis de 4 polegadas, com cerca de 3/4 de polegada de espessura.
Pincele levemente os hambúrgueres com azeite.
Acenda uma grelha e lubrifique as grelhas. Grelhe os hambúrgueres em fogo moderadamente alto por 3 minutos. Vire os hambúrgueres, cubra-os com as fatias de mussarela e feche a grelha. Cozinhe por 3 minutos a mais para hambúrgueres médios e raros. Grelhe os pães até ficarem levemente torrados e espalhe um pouco do pesto no fundo. Cubra com os hambúrgueres, os tomates e o pesto restante. Feche os hambúrgueres e sirva imediatamente.