Caranguejos de Casca Mole para Churrasco com Cebola Vidalia Grelhada

Caranguejos de Casca Mole para Churrasco com Cebola Vidalia Grelhada
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente caranguejos de casca mole para churrasco com cebolas Vidalianas grelhadas. Esta receita rende 4 porções com 1.901 calorias , 17g de proteína e 156g de gordura cada. Por US$ 6,31 por porção , esta receita cobre 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. O Quatro de Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. É uma boa opção se você segue uma dieta sem laticínios . Vá até a loja e compre bacon, pimenta moída, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 23 minutos . No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 49% . Experimente caranguejos de casca mole picantes , caranguejos de casca mole com compota de tomate e caranguejos de casca mole fritos Benedict para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Derreta a margarina em fogo baixo-médio e adicione azeite, sal, pimenta, molho picante, suco de limão e bacon. Cozinhe por 2 minutos. Deixar arrefecer.
Ingredientes que você precisará
Tempero Vegetal SecoTempero Vegetal Seco
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
¼ Xícara Cheia De Farinha¼ Xícara Cheia De Farinha
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias FinasBatata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
2
Coloque os caranguejos limpos no prato. Cubra generosamente os caranguejos com o molho, certificando-se de levantar as laterais da casca para cobrir a carne por dentro. Guarde o molho restante para regar. Cubra os caranguejos e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
3
Aqueça a grelha em médio-baixo.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
4
Coloque os caranguejos na grelha de cabeça para baixo. Regue com o molho restante enquanto cozinham. Cozinhe os caranguejos por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. O caranguejo ficará crocante por fora e a carne por dentro ficará branca.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
CaranguejoCaranguejo
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Retire da grelha e sirva coberto com Cebola Vidalia Grelhada.
Ingredientes que você precisará
Vidalia OnionVidalia Onion
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Aqueça a frigideira ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Descasque as cebolas e corte em rodelas finas. Misture os anéis com tempero e azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Cebola Amarela, Descascada, RaladaCebola Amarela, Descascada, Ralada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
8
Cozinhe até que as cebolas fiquem transparentes e comecem a caramelizar.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
9
Sirva sobre caranguejo grelhado.
Ingredientes que você precisará
CaranguejoCaranguejo

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Caranguejo funciona muito bem com Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Caranguejo resfriado fica ótimo com pinot grigio. Caranguejo quente (especialmente com manteiga) pode ser combinado com um Chardonnay amanteigado ou um Riesling frutado e crocante. O Talbott Vineyards Kali Hart Chardonnay com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.
Vinhedos Talbott Kali Hart Chardonnay
Vinhedos Talbott Kali Hart Chardonnay
Uma expressão pura da fruta do nosso vinhedo, Talbott Chardonnay, Kali Hart é exuberante e viva. A influência mínima do enólogo permite que Kali Hart Chardonnay mostre a força dos vinhedos da propriedade de Talbott. O nariz rico e convidativo apresenta notas tropicais brilhantes que continuam no paladar, onde sabores refrescantes de abacaxi e melada são complementados por uma acidez refrescante. Um paladar médio generoso leva a um final longo de frutas cítricas e tropicais com notas de carvalho francês e mineralidade.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 23 m.
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Pontuação De Saúde17
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