Caril de carne e beterraba

O caril de carne e beterraba é um Gluten receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 47g de proteína, 58g de gordura, e um total de 820 calorias. Para $3.53 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 179 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É um bastante caro receita para os fãs de comida indiana. Esta receita da BBC Good Food requer melaço, gengibre na ponta dos dedos, cravo moído e coentro. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 20 minutos. Funciona bem como um prato principal. Com uma colher pontuação de 91%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Beterraba e caril de carne cozidos lentamente (Chukandar Gosht), Arroz selvagem, beterraba Bebê e salada Kofta de carne (ft. Amor Beterraba Bebê Beterraba), e Caril cremoso de beterraba.

Instrucao

Coloque a beterraba em uma panela grande com água, deixe ferver e cozinhe até ficar macio verifique com um espeto; pode ser necessário remover os menores primeiro, enquanto os maiores continuam cozinhando.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra e deixe esfriar, depois coloque luvas de borracha para descascar a pele e os caules restantes. Pique em pedaços grandes e reserve dois terços para mais tarde.

Coloque o restante um terço de beterraba em um processador de alimentos ou liquidificador com o gengibre, alho, pimenta, coentro picado, vagens de cardamomo, pasta de tomate, melaço, cominho, coentro moído, sementes de erva-doce, cravo e 2 colheres de chá de pimenta preta moída. Whizz para uma pasta.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Cardamomo Pods

Pão Ralado, Alguns Punhados

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Chiffonade De Folhas De Couve

4 Xícaras De Farinha De Trigo

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Forno do calor ao fã 160C/140C / gás

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Aqueça metade do óleo em uma grande caçarola à prova de fogo. Frite os pedaços de carne em lotes até dourar por toda parte, removendo para um prato à medida que avança.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o óleo restante, abaixe o fogo, depois incline as cebolas e frite delicadamente até amolecer, raspando os pedaços musculosos. Dica na pasta de especiarias e frite por 5 minutos até realmente perfumado. Retorne os cubos de carne e caldo com água fervente suficiente de uma chaleira para cobrir. Leve para ferver, coloque a tampa e leve ao forno por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Especiarias

Bouillon Cube

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tira De Casca De Limão

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Descubra e asse por mais 30 minutos até que a carne esteja realmente macia. Coloque de volta no fogão e junte o garam masala e a beterraba reservada para aquecer. Tempere bem com sal, espalhe com folhas de coentro e sirva com Naan, arroz basmati e raita ou iogurte, se quiser.

Ingredientes que você precisará

Arroz Basmati

Garam Masala

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Chiffonade De Folhas De Couve

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Raita

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Naan

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Equipamento

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cebola Picada (2 Cebolas)

Ingredientes

Dose:

750pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

beterraba crua, Talos aparados a 1cm 1

gengibre na altura dos dedos, picado 3

alho 1

pimenta vermelha inteira, sementes e tudo 1pequeno grupo

coentro, ½ folhas reservadas para servir, folhas restantes e Talos picados grosseiramente 6

cardamomo pods 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

melado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cominho à terra 11 colher de sopa de orégano seco

coentro moído 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de erva-doce 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cravo-da-Índia moído 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

óleo de girassol 2kg

Carne com lâmina de penas britânica (ou outra carne estufada), cortada em pedaços grandes 2

cebolas picadas 2

cubos de carne bovina 2Pedaços de toffee de barra de Heath

garam masala 1para cada um.

pão naan, arroz basmati e Raita ou iogurte natural, para servir

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Lubanzi Chenin Blanc com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.