Caril De Coelho Escocês

Name: Caril De Coelho Escocês
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsicha italiana picante (removida da tripa); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon britânico ou Canadense picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pasta de curry suave; 1 1 colher de sopa de orégano seco farinha para todos os fins; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola pérola; 1 Oreos Recheados Duplos queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

A receita de Curry de coelho Escocês pode satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 45 minutos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 9g de gordura, e um total de 146 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,46 Por porção. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue manteiga, Caldo de galinha, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 32%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Scottish Oatcakes, Ovos Escoceses, e Scottish Egg Wrap para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um forno holandês, derreta a manteiga em fogo médio e refogue os pedaços de coelho até dourar bem, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

Frigideira

Usando a mesma panela em que você dourou o coelho e, sem limpá-lo, refogue o bacon em fogo médio até dourar e tornar sua gordura na panela, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Coelho Inteiro

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até dissolver, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Adicione a pasta de curry e mexa para combinar bem com a mistura de farinha. Junte o caldo de galinha, 1/4 xícara de cada vez. O conteúdo da panela agora terá a consistência de um molho fino.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Caril

Farinha Para Todos Os Fins

Molho

Equipamento que você usará

Frigideira

Reduza o fogo para médio-baixo e adicione os pedaços de coelho dourados junto com as cebolas, cogumelos, aipo e sal. Cozinhe o prato, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja cozida, as cebolas estejam macias e o molho tenha engrossado, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

Cogumelo

Aipo

Cebola

Molho

Carne

Sal

Sirva quente, de preferência com arroz.

Ingredientes que você precisará

Arroz

De Ploughman's Lunch and the Miser's Feast: autêntica comida de Pub, comida de Restaurante e comida caseira de pequenas cidades, grandes cidades e aldeias rurais nas ilhas britânicas por Brian Yarvin. Direitos autorais © 2012 por Brian Yarvin. Publicado pela Harvard Common Press. Usado com permissão da Harvard Common Press.

Equipamento

Forno Holandês

Frigideira

Levar

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsicha italiana picante (removida da tripa)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon britânico ou Canadense picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pasta de curry suave 11 colher de sopa de orégano seco

farinha para todos os fins 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola pérola 1Oreos Recheados Duplos

queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Aichenberg Premium Gruner Veltliner com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.