Carne De Porco Assada Com Molho De Pimenta Vermelha Defumada
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Carne de Porco Assada com Molho de Pimenta Vermelha Defumada. Esta receita sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primitiva serve 6 pessoas e custa US$ 3,54 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 50g de proteína, 13g de gordura e um total de 406 calorias. Esta receita é apreciada por 236 gourmets e cozinheiros. Vá até a loja e compre sal kosher, lombinhos de porco, vinho tinto e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 48 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 98%. Essa pontuação é ótima. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de carne de porco assada com molho de pimenta vermelha defumada, hummus de pimenta vermelha assada defumada e sopa de tomate assado defumado e pimenta vermelha.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Carne de porco: Coloque uma grelha no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Ingredientes que você precisará
Lombinhos De Porco (cerca De 2 Libras No Total)
Equipamento que você usará
10 Xícaras De Pão Francês Ou Pão Branco Em Cubos
3
Esfregue 1 colher de sopa de azeite sobre a carne de porco e tempere com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira grande ou forno holandês, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
Morangos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada
Lombinhos De Porco (cerca De 2 Libras No Total)
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Dividido
Como O Principal Queijo Da Beecher,
Equipamento que você usará
Salame Duro Em Fatias Finas, Cortado Em Tiras De 1/4 De Polegada
Sálvia De Folhas
4
Adicione a carne de porco e doure por todos os lados, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Lombinhos De Porco (cerca De 2 Libras No Total)
5
Transfira a carne de porco para uma assadeira de vidro de 13 por 9 por 2 polegadas e asse até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne de porco registre 165 graus F, cerca de 25 a 30 minutos. Deixe a carne de porco descansar por 10 minutos sobre uma tábua.
Ingredientes que você precisará
Lombinhos De Porco (cerca De 2 Libras No Total)
Equipamento que você usará
Assadeira De Vidro
Tabua
Molho Picante De óleo De Gergelim
6
Molho: Na mesma frigideira da carne de porco, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Quilo De Macarrão De Ovo Extra Largo, Cozido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem
Lombinhos De Porco (cerca De 2 Libras No Total)
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Dividido
Equipamento que você usará
Sálvia De Folhas
7
Adicione a cebola, o pimentão e o alho e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe, mexendo sempre até ficar macio, cerca de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Morangos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada
2 Xícaras De Pimentão Vermelho Picado
Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas
Hain Alimentos Sal Marinho Iodado
8
Adicione o vinho e cozinhe por 2 minutos, raspando com uma colher de pau os pedacinhos marrons que grudam no fundo da panela. Junte o colorau, o purê de tomate e a folha de louro. Leve a mistura para ferver. Reduza o fogo para ferver e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado
8 A 12 Batatas Médias A Grandes (cerca De 3 Libras) Descascadas E Cortadas Em Pedaços
1 Colher De Sopa De Páprica Defumada (pimentão)
1 Quilo De Macarrão De Ovo Extra Largo, Cozido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem
Macarrão Gemelli Ou Macarrão Fusilli Cortado Curto
Equipamento que você usará
Colher
Sálvia De Folhas
9
Retire a folha de louro e transfira a mistura para um processador de alimentos ou liquidificador. Misture até ficar homogêneo. Tempere com 2 colheres de sopa de sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Morangos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada
8 A 12 Batatas Médias A Grandes (cerca De 3 Libras) Descascadas E Cortadas Em Pedaços
Equipamento que você usará
Folhas Frescas De Estragão Ou 1/2 Xícara De Folhas Frescas De Manjericão
6 Colheres De Sopa De Queijo Romano Ralado
10
Corte a carne de porco em fatias finas e arrume-a numa travessa. Coloque o molho por cima, decore com salsa picada e sirva.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Descongeladas
1 Quilo De Macarrão De Ovo Extra Largo, Cozido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem