Carpaccio de beterraba com queijo de cabra e vinagrete de hortelã

Name: Carpaccio de beterraba com queijo de cabra e vinagrete de hortelã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 polegada beterraba, aparada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha fresca picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hortelã fresca picada; 142 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. copo esfarelado macio fresco queijo de cabra (sobre; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de noz ou azeite; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada chalota picada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath suco de limão, opcional; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de arroz sem fermento

Carpaccio de beterraba com queijo de cabra e vinagrete de hortelã pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6. Para $2.0 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 14g de gordura, e um total de 224 calorias. Vá até a loja e pegue beterraba, queijo de cabra, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Carpaccio de beterraba com queijo de cabra e rúcula, Carpaccio de beterraba com gengibre-Miso vinagrete, e Salada assada de beterraba e queijo de cabra com vinagrete Balsalmic para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Linha borda assadeira com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Forno

Coloque a beterraba na folha (se estiver usando beterraba de cor clara e escura, coloque-a em folhas separadas para evitar descoloração).

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Polvilhe levemente a beterraba com água. Cubra bem com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Agua

Equipamento que você usará

Aluminio

Asse até que a beterraba esteja macia quando perfurada com garfo, cerca de 40 minutos. Esfrie na folha. Descasque as beterrabas. (Pode ser preparado 1 dia antes.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Equipamento que você usará

Forno

Coloque em saco plástico resealable; frio.)

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc