Cenouras refogadas em vinho Marsala

Name: Cenouras refogadas em vinho Marsala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 567 pimenta habenero cenouras, descascadas e cortadas em palitos grandes ou fatias de 1/4 de polegada de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Marsala seca; 5 um pouco de abobrinha picada Pequena grelha de noz-moscada fresca; 5 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Cenouras refogadas em vinho Marsala requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegetariana Serve 5 e custos 70 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 10g de gordura, e um total de 177 calorias. 3 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por Epicurious. Se você tem cenouras, marsala, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um não tão tremenda pontuação spoonacular de 34%. Receitas semelhantes incluem Frango Assado Marsala, Cogumelos salteados com vinho Marsala e tomilho, e Frango e cogumelos com molho de vinho Marsala.

Instrucao

Escolha uma frigideira de lado reto que tenha uma tampa bem ajustada e seja grande o suficiente para segurar os vegetais em uma ou duas camadas. Uma panela muito grande permitirá que o líquido evapore muito rapidamente; se for muito pequena, os vegetais serão empilhados muito altos para Refogar uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Derreta a manteiga em fogo moderado, para que derreta sem assumir nenhuma cor. Mexa as cenouras na panela e tempere com sal e pimenta, noz-moscada e açúcar. Vire as cenouras várias vezes com uma espátula de borracha resistente ao calor ou espátula de madeira ou colher para cobri-las bem com a manteiga e os temperos. Cozinhe delicadamente — não frite-mexendo sempre, por cerca de 2 minutos, para liberar o sabor do vegetal e, em seguida, despeje o Marsala. Leve para ferver rapidamente e, em seguida, ajuste o fogo para que as cenouras mal fervam. Cubra bem a panela e refogue, agitando-a bem de vez em quando, por 12 a 15 minutos, ou até que as cenouras estejam macias. Verifique a panela ocasionalmente e, se o líquido tiver evaporado antes que as cenouras estejam cozidas, adicione pequenas quantidades de água quente. Quando as cenouras estiverem macias, deve haver apenas líquido suficiente apenas para revesti-las. Se houver mais, vire o fogo para alto e ferva.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tomate Fatiado, Opcional

Variacao

Cenouras assadas em limão e salsa: antes de adicionar as cenouras à manteiga, cozinhe uma cebola pequena picada até ficar macia. Substitua a água ou o caldo pela Marsala e adicione uma colher de chá de suco de limão. Quando as cenouras estiverem macias, misture 3 colheres de sopa de salsa de folha plana picada e misture um minuto antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Gordura De Porco

1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Cenouras refogadas com queijo parmesão: refogue as cenouras com caldo ou água e, quando estiverem cozidas, desligue o fogo e polvilhe com 1/3 xícara ou mais de queijo parmesão ralado.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura