Cheesecake De Abóbora Tartaruga
Cheesecake de Abóbora Tartaruga é uma sobremesa que serve 16 pessoas. Uma porção contém 448 calorias, 7g de proteína e 28g de gordura. Por US$ 1,34 por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Uma mistura de abóbora sólida, açúcar, manteiga e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 25 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 26%. Esta pontuação não é tão espetacular. Cheesecake de Abóbora de Tartaruga, Cheesecake de Abóbora de Tartaruga e Cheesecake de Caramelo de Abóbora Pão de Tartaruga são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito e a manteiga. Pressione na parte inferior e 2,5 cm nas laterais de uma forma untada de 25 cm. assadeira.
Coloque a assadeira em uma assadeira.
Asse a 325° por 8-10 minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e os açúcares até ficar homogêneo. Junte a abóbora, a farinha e o tempero para torta.
Adicione os ovos; bata em velocidade baixa apenas até combinar.
Despeje na crosta. Retorne a assadeira para a assadeira.
Asse por 55-65 minutos ou até que o centro esteja quase firme.
Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos. Passe cuidadosamente uma faca ao redor da borda da panela para soltar; esfrie por mais 1 hora. Leve à geladeira durante a noite.
Remova as laterais da panela. Pouco antes de servir, polvilhe nozes sobre o cheesecake; pressione levemente. No micro-ondas, derreta o chocolate e a manteiga até ficar homogêneo.
Corte o cheesecake em fatias; regue com a mistura de chocolate e calda de caramelo.
Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes são minhas principais opções para Cheesecake. Vinhos brancos de sobremesa são uma escolha segura para cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce ficará muito bom com o clássico cheesecake de morango. Você poderia experimentar Engel Wines Riesling - Kosher. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.
![Vinhos Engel Riesling - Kosher]()
Vinhos Engel Riesling - Kosher
Um Riesling meio seco e vivo, com toques de maçã verde, frutas cítricas e tropicais, complementado por delicados aromas florais e uma acidez crocante. Aproveite este vinho gelado.