Chef Jack's Corn Chowder

Name: Chef Jack's Corn Chowder
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (2 palitos) manteiga; 1 pequeno cenoura, finamente cortada em cubos; 1 pequeno talo de aipo em cubos; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho branco, frescos ou congelados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 10 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 apertar Pitada de noz-moscada ralada na hora; 1 pequeno cebola em cubos

A sopa de milho do Chef Jack pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita faz 10 porções com 322 calorias, 6g de proteína, e 26g de gordura um. Para 75 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 14 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue sal e pimenta kosher, cenoura, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 27%, o que não é tão espetacular. Receitas semelhantes são Cheesy Pepper Jack Potato Chowder-Iowa Menina Come, Jalapeño Jack Milho Muffins, e Pepper Jack Milho Muffins.

Instrucao

Derreta 1 pedaço de manteiga em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola, a cenoura, o aipo e o alho e refogue por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a farinha e mexa para fazer um roux. Cozinhe até que o roux esteja levemente dourado; reserve para esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Enquanto isso, misture o caldo de milho e frango em outra panela e leve para ferver. Cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Despeje o caldo fervente com o milho (um pouco de cada vez) na panela com o roux, mexendo rapidamente para que não grude. Retorne a frigideira ao fogo e deixe ferver. A mistura deve ficar muito espessa.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Em uma panela pequena, aqueça delicadamente a metade e meia; mexa na mistura grossa de milho.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a noz-moscada e sal e pimenta, a gosto. Pouco antes de servir, corte o pedaço restante de manteiga em pedaços grandes.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 C. De Cebola Picada

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)