Chicken Pad Thai

Name: Chicken Pad Thai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 5 (inverno) Molho de peixe Asiático; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3 gotas de molho de soja; 0 (pode ser ou desnatado) Caiena; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de coentro levemente embaladas; 3 (inverno) 4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada; 4 cravo alho, picado; 2 (inverno) 1 morango descascado; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomate ameixa, cortado em pedaços de 1 polegada; 2 (pode ser ou desnatado) arroz-vinagre de vinho; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amendoim salgado, picado bem; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) peitos de frango desossados e sem pele (cerca de 3), cortados em cubos de 1 polegada; 4 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tofu firme, cortado em cubos de 1/4 de polegada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Chicken Pad Thai é um livre de laticínios prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 49g de proteína, 28g de gordura, e um total de 785 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.68 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É um bastante barato receita para os fãs de comida asiática. Se você tem molho de peixe Asiático, brotos de feijão, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Almofada Thai da abóbora do espaguete com galinha-Paleo, Pad Thai Zoodles, e Pad vegetariano tailandês com Zoodles.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o frango e 1/2 colher de chá do molho de peixe. Em outra tigela, misture o tofu com mais 1/2 colher de chá do molho de peixe. Em um copo médio ou tigela de aço inoxidável, misture as 5 colheres de sopa restantes de molho de peixe com a água, 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão, vinagre, açúcar, sal e caiena.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

1 Morango Descascado

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Em uma panela de água fervente com sal, cozinhe o linguine até terminar, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate Ameixa, Cortado Em Pedaços De 1 Polegada

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Dreno.

Enquanto isso, em uma wok ou frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa do óleo em fogo moderadamente alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione o frango e cozinhe, mexendo, até terminar, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Remover. Coloque outra colher de sopa de óleo na panela.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o tofu e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Remover.

Coloque o restante 1 colher de sopa de óleo na panela, adicione o alho e cozinhe, mexendo, por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o macarrão e a mistura de molho de peixe. Cozinhe, mexendo, até que quase todo o líquido seja absorvido, cerca de 3 minutos. Junte o frango, o tofu e 1/3 xícara de amendoim.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Retire do fogo. Junte o restante 1/2 colher de sopa de suco de limão, os brotos de feijão e metade do coentro. Cubra com o restante amendoim e coentro.

Ingredientes que você precisará

3 Gotas De Molho De Soja

1 Morango Descascado

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

Recomendação de vinho: qualquer coisa mais do que um branco direto com algum açúcar residual seria inútil com os sabores fortes do pad thai. Um riesling da Califórnia ou da Austrália ficará bem.

Ingredientes que você precisará

Riesling

Alcaçuz Amarelo E Verde

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Para Escovar E Fritar

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Ingredientes

Dose:

5(inverno)

Molho de peixe Asiático 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

3 gotas de molho de soja 0(pode ser ou desnatado)

Caiena 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de coentro levemente embaladas 3(inverno)

4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada 4cravo

alho, picado 2(inverno)

1 morango descascado 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomate ameixa, cortado em pedaços de 1 polegada 2(pode ser ou desnatado)

arroz-vinagre de vinho 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

amendoim salgado, picado bem 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

peitos de frango desossados e sem pele (cerca de 3), cortados em cubos de 1 polegada 4(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tofu firme, cortado em cubos de 1/4 de polegada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. As gravações de campo Chenin Blanc com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas parecem uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.