Churros com Chocolate

Name: Churros com Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chocolate com sabor especial, picado; 2 ovos, mais 1 gema de ovo; 1 apertar Sal kosher pitada; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo de amendoim, para fritar; 125 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha auto-ascendente; 2 (inverno) açúcar, mais para dragagem; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Churros com Chocolate pode ser a receita europeia que você procura. Esta receita serve 12 pessoas. Por 39 centavos por porção, esta receita cobre 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 150 calorias, 2g de proteína e 9g de gordura. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Vá até a loja e compre farinha com fermento, ovos, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como sobremesa barata. 7 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 17%, este prato é bastante ruim. Se você gostou desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Churros de Queso (Churros de Queijo), Churros com Chocolate e Churros com Chocolate.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: Saco de confeitar equipado com uma ponta grande para decoração de estrelas

Faça a massa aquecendo água, açúcar e sal em uma panela em fogo médio até ficar bem quente.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a farinha de uma vez e mexa vigorosamente por 1 minuto no fogo para secar a mistura.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Retire do fogo e transfira a massa para uma tigela da batedeira; misture em velocidade baixa até que não haja mais vapor saindo da massa. Com a batedeira ligada em velocidade média, acrescente os ovos, um de cada vez, incorporando completamente até formar uma textura lisa e brilhante antes de adicionar o próximo ovo e depois a gema. Raspe a tigela da batedeira com uma espátula de borracha entre cada adição.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Transfira a massa para o saco de confeitar.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Despeje o óleo em uma panela grande de fundo grosso até uma profundidade de 10 centímetros; aqueça em fogo médio-alto a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Para fritar os churros, esprema cuidadosamente a massa do saco de confeitar diretamente sobre o óleo em pedaços de 7 a 10 cm, cortando a massa na ponta com uma faca de manteiga e colocando-os delicadamente no óleo. Vire frequentemente com uma peneira ou pinça chinesa até dourar, cerca de 3 minutos. Trabalhe em lotes para evitar superlotação da panela e permitir que o óleo reaqueça a 375 graus F entre cada lote.

Ingredientes que você precisará

6 Costeletas De Porco Ou Costeletas De Lombo Com Osso (8 Onças Cada)

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Faca Manteiga

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Escorra os churros em papel toalha e acrescente o açúcar para cobri-los ainda quentes.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Derreta o chocolate em uma tigela de vidro sobre uma panela com água fervente. Disponha os curros numa travessa e sirva ao lado a calda de chocolate. Aproveitar!

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Manteiga De Amendoim Picados Grosseiramente

Granulados Em Forma De Coração

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Nota do cozinheiro: A farinha com fermento deixa os churros um pouco mais leves e fofos, mas a farinha multiuso funciona perfeitamente. Escolha o seu chocolate com sabor preferido; Adoro o sabor da laranja e do chocolate ou até do chocolate com bacon com estes churros!

Ingredientes que você precisará

Farinha Self Rising

Granulados Em Forma De Coração

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Faca Manteiga

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

chocolate com sabor especial, picado 2

ovos, mais 1 gema de ovo 1apertar

Sal kosher pitada 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de amendoim, para fritar 125Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha auto-ascendente 2(inverno)

açúcar, mais para dragagem 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Tempranillo, Moscato Dasti, Grenache, Albarino

Churros no cardápio? Experimente combinar com Cream Sherry, Porto e Tempranillo. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com vinho do Porto. Você poderia experimentar o NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "