Citrus Honey Brined Smoked Turkey

Precisa de um sem glúten e sem laticínios hor d'oeuvre? Citrus Honey Brined Smoked Turkey pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 58g de proteína, 18g de gordura, e um total de 504 calorias. Para $1.79 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 18. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de laranja, cubos de gelo, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 12 horas e 30 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 56%. Receitas semelhantes incluem Citrus Honey Brined Smoked Turkey, Peru Defumado Com Mel, e Peru salgado e defumado com mel.

Instrucao

Misture água quente e sal kosher em um refrigerador de 54 quartos, mexendo até que o sal se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Misture em caldo de legumes, mel e suco de laranja.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Pinhões Torrados

Como A Inveja Dos Anjos

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Despeje os cubos de gelo, coloque o peru na salmoura com o peito para cima e feche a tampa mais fria.

Ingredientes que você precisará

Balas De Goma Life Savers

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Coloque o refrigerador em um local frio e deixe o Peru marinar durante a noite ou até 12 horas. A temperatura da salmoura deve permanecer mais fria do que 40 graus F (4 graus C).

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Retire o peru da salmoura, descarte a salmoura e seque bem o peru com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Misture o óleo vegetal com o tempero de aves em uma tigela e esfregue o peru com a mistura.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque pedaços de maçã, aipo, cebola e laranja na cavidade do Peru.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Palitos De Pretzel

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pré-aqueça uma grelha exterior a 400 graus F (205 graus C) para calor indirecto e lubrifique levemente a grelha. Construa uma 'bomba de fumaça' colocando cerca de 1 xícara de lascas de nogueira ou cerejeira no meio de um pedaço duplo de folha de alumínio de 12x12 polegadas. Reúna as bordas da folha para fazer uma bolsa e deixe a bolsa aberta na parte superior. Coloque a bomba de fumaça diretamente nas brasas se grelhar com carvão ou na barra de chamas de uma grelha a gás.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe

Molho De Peru Aquecido

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Flocos Vegetais

Coloque o peru na grelha em posição para calor indireto, insira um termômetro de sonda na parte mais grossa do peito de peru, sem tocar em um osso e feche a grelha. Defina o termômetro da sonda para 160 graus F (70 graus C).

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Flocos Vegetais

Grelhe o peru por 1 hora e verifique o pássaro; se a pele já estiver dourada, cubra o peito, as pernas e as asas com papel alumínio. Substitua a bomba de fumaça por uma nova; feche a tampa e continue a grelhar até que o termômetro da sonda Registre 160 graus F (70 graus C), mais 2 a 3 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo