Cogumelos Grelhados com Azeite Trufado e Parmesão Raspado
Cogumelos Grelhados com Óleo de Trufas e Parmesão Raspado é um acompanhamento sem glúten. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 10,76 por porção. Uma porção contém 364 calorias, 7g de proteína e 32g de gordura. 5 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom no Quatro de Julho. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Vá até a loja e compre parmigiano-reggiano, óleo de canolan, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma pontuação colherada de 54%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Salada de Rúcula com Óleo de Trufa Branca, Amêndoas Marconan e Parmesão Raspado, Espinafre e Cogumelos com Óleo de Trufa e Salada de Rúcula com Parmesão Raspado, Limão e Azeite.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
Pincele os cogumelos com um pouco de azeite e tempere-os com sal e pimenta a gosto. Grelhe até que estejam dourados e macios e depois transfira-os para uma tigela ou travessa.
Regue com algumas colheres de chá de óleo de trufas, um pouco de rúcula baby e raspe alguns pedaços de Parmigiano sobre os cogumelos.
Polvilhe com salsa e sirva.