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Cordeiro Assado com Limão e Menta

Cordeiro Assado com Limão e Menta
Cordeiro Assado com Limão e Menta pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas do prato principal. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 50g de proteína, 20g de gordura e um total de 693 calorias. Por US$ 6,06 por porção, esta receita cobre 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork requer cebola, folhas de hortelã, alho e perna de cordeiro. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 22 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 86%, o que é ótimo. Receitas semelhantes são Perna de Cordeiro Assada Lentamente com Menta e Limão, Costeletas de Cordeiro com Menta e Limão e Pitas de Cordeiro com Molho de Menta e Limão.

Instrucao

1
Em um saco grande com zíper, adicione o cordeiro, a marinada de limão e pimenta, o alho picado, a páprica e a hortelã. Esprema o ar e deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Molho De Limão E PimentaMolho De Limão E Pimenta
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
2
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
3
Coloque as cebolas fatiadas no fundo da assadeira.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
4
Retire o cordeiro do saco e coloque por cima das cebolas.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
5
Despeje a mistura da marinada sobre o cordeiro.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
6
Coloque no forno pré-aquecido e reduza imediatamente o fogo para 375 graus F. Asse por aproximadamente 30 minutos por quilo ou até que um termômetro de carne inserido na parte mais grossa da carne registre 165 graus F.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Retire do forno e da barraca com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos antes de esculpir.
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Sirva com Cuscuz de Açafrão.
Ingredientes que você precisará
6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande
AcafraoAcafrao
9
Em uma panela média, leve o caldo, o açafrão e o sal para ferver.
Ingredientes que você precisará
AcafraoAcafrao
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
10
Retire do fogo e misture o cuscuz. Cubra e reserve por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande
11
Transfira o cuscuz cozido para uma tigela média e solte com um garfo.
Ingredientes que você precisará
Cuscuz CozidoCuscuz Cozido
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
12
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 22 m.
Dose6
Pontuação De Saúde100
Muito saudáveis
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