Cordeiro com alecrim e Porto

Name: Cordeiro com alecrim e Porto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 dente de alho gordo; 2 bifes de perna de cordeiro desossados cortados no centro; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ruby port; 1 ramo pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Molho inglês (recomendado: Lea e Perrins)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê cordeiro com alecrim e experimente. Uma porção deste prato contém cerca de 294g de proteína, 77g de gordura, e um total de 1995 calorias. Esta receita serve 2. Para $24.57 por porção, receita capas 62% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem alecrim, dente de alho gordo, porta de rubi e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Costeletas de cordeiro com alecrim e molho de Vinho do Porto, Alecrim - frango figo com Porto, e Carne de Porco de alecrim com molho de porta de baga para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o óleo e o molho Worcestershire em uma tigela e, em seguida, espalhe-o sobre os bifes, com uma escova de confeitar ou mergulhando os bifes diretamente na tigela.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pincel

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça uma frigideira pesada em fogo médio-alto e cozinhe os bifes por cerca de 3 minutos de cada lado, dependendo da espessura do bife e de como você gosta. Se você preferir usar lombo de cordeiro desossado ou ruidosas, aconselho 2 por pessoa e menos tempo para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Porterhouse Steak

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enrole os bifes em papel alumínio para descansar em um prato quente ou em um lugar quente, enquanto você faz o molho. Com a panela ainda no fogo, mas abaixada, adicione a manteiga e deixe derreter, depois pique finamente as agulhas do raminho de alecrim e adicione-as à panela.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Descasque e esmague ou pique o dente de alho e adicione-o à panela, depois despeje a porta, deixando chiar e reduza ligeiramente. Desembrulhe os bifes e adicione os sucos do pacote de papel alumínio ao molho. Disponha os bifes em pratos e regue com o molho.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)