Cordeiro Provençal Fácil

Name: Cordeiro Provençal Fácil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Mostarda Dijon; 2 ramo alecrim fresco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) folhas frescas picadas de alecrim; 4 ramo cortado em fatias, 1); 9 cravo colheres de sopa de alho picado, dividido; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas bom mel (Ver nota), dividido; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 3 Quilograma osso-na perna de cordeiro, aparado e amarrado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas bom azeite; 1 grande Cebola espanhola, fatiada; 1 Quilograma tomates vermelhos maduros, com núcleo e 1 polegada em cubos

Cordeiro Provençal fácil pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 47g de proteína, 24g de gordura, e um total de 512 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $4,83 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue vinagre balsâmico, azeite, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os tomates, você pode seguir este prato principal com o Bolas Cor-De-Rosa Da Pipoca Da Peônia como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Cordeiro Provençal Fácil, Cordeiro Provençal fácil da Contessa descalça, e Cordeiro Grelhado Provençal.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque a perna de cordeiro em uma assadeira grande com o lado gordo para cima e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Assadeira

Combinar a mostarda, 1 colher de sopa de alho, o alecrim, o vinagre balsâmico, 1 colher de sopa de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em um mini processador de alimentos e pulse até que o alho e o alecrim são picada.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Balsâmico

Alecrim

Mostarda

Alho

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Espalhe a mistura no Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Cordeiro

Coloque os tomates, o azeite, 1/4 xícara do mel, a cebola, as restantes 1 colheres de sopa de alho, 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de chá de pimenta em uma tigela e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Tomate

Alho

Pimenta

Mel

Cebola

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje a mistura de tomate ao redor do Cordeiro e coloque os raminhos de tomilho e alecrim.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Tomate

Tomilho

Cordeiro

Regue o cordeiro com o restante 1/4 xícara de mel.

Ingredientes que você precisará

Mel

Cordeiro

Asse por 20 minutos. Abaixe o fogo para 350 graus e asse por mais 1 a 1 1/4 horas, até que um termômetro de carne Registre 130 a 135 graus para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Coloque o cordeiro em uma tábua de cortar, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 15 minutos. Descarte os caules das ervas e leve os tomates ao forno para se aquecer. Corte o Cordeiro, arrume em uma travessa, polvilhe com sal e pimenta e sirva com os tomates e os sucos da panela colhidos por cima.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta